陈怡魁简历
我陈怡魁是台湾桃园人，出身于当地的陈姓大家族，家境富裕，如果一辈子守住祖先的财产，什么事都不用做就可以一生衣食无忧。然而，可是我并没有选择平稳过一生的路子，而是一头栽进了研究汉人文化的先人智慧，并且以现代科学加以诠释的研究工作。
公元一九五七年起，我在求学阶段的课余期间，因为对老祖先的行为模式有着浓厚的兴趣，开始探索人体与生命周期的各种问题，也因为家中祖先传下了中国古老玄学的典籍，我就开始以西方的科学方式深入研究这些古老智能中深藏的密码，最后很惊讶地发现，古老玄学中，不管是风水、算命、卜卦、相学原型，都没有所谓「命中注定」的消极态度，而是鼓励人以后天的教育、努力、食物等方式修正自己的人生轨迹。在这里面，食物更是占了举足轻重的地位，搭配历法上的不同节气，人们的行为模式和周期，居然可以成功修正自己的人生轨迹，也就是「命运」。
这也是我确立一生研究方向的重要时期。
一九六一年，我进入台北医学院药学系的药用植物与生药(中药)的研究与实习，带领学生做与药用植物有关的研究，这时候的我已经精通食物属性和人体周期的运作，于是开始积极进行我一生中最重要的理论研究：「食物改善人的命运」，当时与我合作的对象是毕业于京都帝大研究汉方大师颜焜荧博士，研究的重点是「利用在不同节气出生的民众为对象，进行实验，以中药经典：『伤寒杂病论』中的一百零三种处方为原料，以不同周期及不同药草及数量，观察是否对当事人有影响」
这样的研究，后来得到极佳的回响，为数不少的学生、助教先后投入这项研究，除了找来自愿民众外，也参与统计的工作。
一九七二年，我在台北新店成立了财团法人台北针灸中心，开始以针灸到各地义诊，解决各地民众的痛苦，这样的行为，成了我日后有任何研究进境后，一定会采取的模式，数十年来，我义诊的对象超过百万人次。
在这个阶段中，我义诊的对象是中南部的贫苦民众，在全民健保还没有成形前，台湾的穷苦民众无法负担高额的医疗费用，常因为疾病无法医治而痛苦不堪，这一阶段的经验，也让我深深体会到贫穷的能量强大无比。
在义诊的过程中，我也顺便调查义诊对象的生辰节气、嗜吃的食物、体质、个性、婚婚状况以及痛苦的前因后果，除了针灸之外，也开始以食物改运的理论助人脱离痛苦。
公元一九八六年，我在台北市八德路设立一家企管顾问中心，在这个时候，我开始进行了已经成熟的「食物改运」服务，咨询后建议来访者吃各种食物的方式改运，但是后来有鉴于人们总是有惰性，嫌自己寻找适用的食物太麻烦，最后因而放弃了食物改运的契机，因此我便砸下大量人力物力，在加拿大成立了机构，专门研发和食物改运相关的食品，并且免费赠食给前来咨询的民众，并不另加收服务费。
公元一九八九年，我在易学领域的研究成果一再突破、创新，逐渐受到国际社会的重视与嘱目，于是在该年于美国夏威夷成立东方文化大学，并且加入美国联邦大学的招生行列，全力向西方世界推广中国的传统智慧与文化。当时，担任校长的是彭孟师先生，我则担任学校的董事长一职。
在此同时，我远赴加拿大，设立了高科技实验农场，进一步研发食物改运的实验。当时会选择加拿大，重点是因为加国森林浓密，含氧量高，土壤成份含麦杆田土、冰河苔藓土及针叶林土，适合培育出预想中的十字花科植物，能够分解出几种人体最欠缺的单醣，如艾杜醣、太洛醣、别礼醣等成分。最后，终于在十年的长期奋斗中，成功开发出和中国传统阴阳五行相合的东西。
因为有这样长期的研究和投入的精力，加拿大政府在经过长期审查后，终于在公元一九九四年特准我在BC省列文治市设立世界第一所易经学院：加拿大中华易经学院，并让我出任创校校长与董事长。
