台湾常见的植物(十二) 仙人掌
这个仙人掌我们在民间就比较少用，一般植物的花通通有药用。当人在虚火非常上升的时候，这是很好的一个利尿剂。人体吃太多西药，容易产生虚火，但是还不至於到死亡的时候，喝下去之後，就容易利尿。他的副肾上腺素的免疫就会提高，人就舒服好起来了。
这种仙人掌，有一个非常有名的人，他用这里面的植物硷跟里面微量的成分萃取出来，在市场上卖的非常好。这种科技分的太细了，培养的归培养的，萃取的归萃取的。萃取的又分成很多种，商业化的萃取就像现在的科学中药，是把中药成方利用粉磨机，用好的水去溶於水之後，再萃取出来，浓缩到了某一种成分之後，再加一种叫做不会产生糊化作用的颗粒的淀粉，去把它当成粉末。这有一个非常好的好处，你把几瓢科学中药放在杯子里面，加热水，打一打就溶掉了，不会黏住。现在科技发展到这种程度，那麽科学中药为什麽会有这样子好的马上就既即溶？喝起来就像煮出来的中药一模一样。最主要是赋形剂，我们叫做淀粉的赋形剂，不会糊化，不会黏黏的，就会整个溶解掉。
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声明：本文内容所提及之食物或维他命…等，皆为提供补充营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。
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