祝福平

(陈怡魁 老師)

问：日本用的备长炭，请教老师您的看法如何？

备长炭可以使用的方法有好几种，在空气中的时候，备长炭要放在风头，因为它本身碳里面的气孔能够附着灰尘和其它的东西，相当好的。在煮饭的时候，到了饭乾要闷的时候，备长炭可以放在上面，吸什麽东西呢？有些米发霉的味道它可以吸走。

备长炭也可以放在床铺底下丶放在鞋柜里面吸湿除霉除异味，是一个相当好的一个东西。