禾本科 ~ 磷含量

老人家的脚到了下午一压就陷下去，医生都叫他去吃B1， B1吃掉很多都没有效，以为那个都是脚气。七十几岁的人，脚常常走路，脚会稍微积水，那个是磷的问题，三餐都要吃白米饭，每餐一碗半。我说不行，他说不吃饭我就没有力量，我说吃别的，可以吃马铃薯，只要不吃禾本科的食物。

当年纪大了，禾本科的食物尽量少吃，因为禾本科的东西含磷量最高，我们肾脏对磷的排泄的作用，大概到了满五十岁以後就开始减弱的很快。第一个就是肾脏的利尿功能，虽然你的肝脏能分泌利尿酵素，但是肾脏就是没有办法把这个磷排泄的很好，细胞里面就会积水，那麽要多吃绿色青菜，跟瘦肉就不容易饿。如果你感觉到没有碳水化合物我就没有醣类的话，会头晕或怎麽样，可以吃马铃薯。

缺镁跟B6会抽筋，缺钾会晕倒，很多的医生认为缺钙会抽筋，不会，缺钙是会骨骼疏松症。抽筋是缺镁跟B6，缺钾会没有斗志会崩盘，缺钠的斗志跟缺钾不一样，吃水果加盐巴，不然的话就少吃水果，多吃绿色青菜。