祝福平

（陈怡魁 老师）

女性50岁，最近肩颈酸痛，常加班，到冬天白天起床打喷嚏、流鼻水，到了晚上一点钟就失眠睡不着。

每天吃一只鸡就好了。一只鸡或者两只鸡腿，四两青菜，淀粉尽量要降低，所有的都是淀粉吃太多，年纪越大淀粉吃越多越失眠。所以有很多的和尚都失眠，因为他淀粉类食物吃很多，我都告诉他吃鸡肉，他说不行，最后告诉他那素鸡总行吧。素鸡不是淀粉，是豆做的。荤的鸡不行就用素的鸡，最后也不行，不是痛风，骨轮酸痛，放屁很臭，补充B6就改善了。

晚餐吃鸡肉或两只鸡腿，我想晚餐一定不要吃淀粉，两只鸡腿，不要用炸的，跟四两左右的季节性的绿色青菜叶子。绿花椰菜我认为叶绿素跟叶酸成分太低，虽然菠菜草酸太多，但是煮熟一点，不要生吃，煮熟一点。再来MFA一天含两粒，因为它是供应骨髓的营养跟骨头的营养，头部有时候没有营养，肚子饿也睡不着，很多的营养学家认为头部最好的胺基酸是色胺酸，最容易保持睡觉是色胺酸，现在天然的食物当中，色胺酸还是鸡肉最多，你也可以去买色胺酸来吃，但是我不太赞成，现在美国进口色胺酸都是用废料去萃取的，什么废料呢？卖鸡肉的公司鸡都是杀好的，冷冻的，头跟脚连翅膀都没有，用这个头去把它打碎去萃取色氨酸，这一种萃取的就很贵，合成的色氨酸就很便宜，用大豆用饲料去发酵转化出来的色胺酸就很便宜，差二十倍。不过美国的科技非常发达，像刚才讲的鸡头把它打烂之后，他们认为做食物的色胺酸利润不高，因为那么贵没有人买，最后弄成白蛋白。

声明：本文内容所提及之食物或维他命等，皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。