色胺酸
(陳怡魁 老師)
色胺酸
色胺酸能提高维他命B群的利用率，增进神经系统的正常与稳定，色胺酸是人体所不能合成的必需胺基酸，必须透过食物来摄取，鸡肉含有很好的色胺酸。人体如果缺乏色胺酸的时候，就没有办法在身体上会转化合成菸硷酸，但是如果你身体有色胺酸，你抗生素用太多，也会没有办法转化成菸硷酸。人体如果没有办法转化菸硷酸的时候，就会有缺乏菸硷酸症状，症状就是幻听，这些转化的问题跟色胺酸有关。
你蛋黄吃很多，牛奶喝很多，酸酵奶喝很多，有色胺酸了，如果不会转化为菸硷酸的时候，有人会高血压。晚上会睡不着，那麽就需要B6，最少要50mg。
如果你确实吃蛋之後，胃很撑，感觉脖子要硬掉了，这就表示你消化之後，所产生的色胺酸，可能转化不了菸硷酸，那麽你一定要供应B6，或是完整复方的综合维他命来代替。
色胺酸缺乏时的症状，神经衰弱症丶失眠症丶忧虑丶长的活动性不良，所以称为精神的胺基酸，色胺酸本身的好处不只这样，太多太多，但是它如果不能转化的话，或者它不能吸收的话会中毒，像神经病或高血压，检查不出来。血压太高检查会以为是肾脏长瘤，我遇到太多，把肾脏拿去切片，不可能肾脏每一个细胞都一模一样。都有一点点细胞外围或细胞膜厚一点或薄一点，就把肾脏割了，割了之後血压还是降不下来。所以当色胺酸完全没有办法转为菸硷酸的时候，所产生的高血压，用什麽药都没有用。
声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考
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