植物类应用(十六)华东篇(二)
（陈怡魁 老师）
中草药个别的特性和当地的土壤有很大的关系，所谓橘逾淮为枳，橘子长在南方就是甜的橘子，把它移到左岸到北方长出来变成酸的枳。台湾北部的空心菜种在半沙壤的地方又脆又好吃，种在红土壤上面的空心菜，它的梗就硬的一蹋糊涂，拿来炒牛肉风味都不一样。
中药也是一样受土壤所影响，以前的记录开中草药处方会规定我要的是什麽地方的药材，像黄耆也分青耆丶北耆等种类，当归也分北归和真正的川归，一般都是气候和地区的问题，这和人有关，人在哪个地方，那个地方气足和不足包括它的气候不一样，他的个性他的表达的方式，他的作为都不会一样。
仔细去观察两个不同地方的人碰在一起立刻就能察觉到他们的不同，像台北市是位在一个盆地里面，一个人从小在这种环境受教育到大学毕业，工作也在台北，和一个云林斗六或斗南繁荣地区出身的人在台中碰面，而他们的年龄八字相同，学业工作背景都相同，可是马上就能看出他们的不一样。我们在研究算命也是会看到八字相同的人命运照理说应该一样，但是就是不一样，因为每个地方吃到的食物都不同。
陈怡魁老师在1975年到竹东做义诊，当时竹东的人口以客家人为主，没想到去竹东做义诊会吃瘪，当地的中医认为在抢他们的饭碗就造谣反对，事实上陈怡魁老师去做义诊是为没有钱看病的人服务，不是要和他们一争高下。在整整一年之後陈怡魁老师才明白，当地人非常喜欢吃的是糯米，这种人的利益不能被伤害到，如果伤害他的利益他会和你拼命。这个就是你在什麽环境底下，会吃到那个环境生长出来的东西，就是等於和吃草药的情况一样。
茎木类
小通草一般是点油灯用的，以前寺庙用的最多，通草一般用在利尿，现在通草用的不多。
青木香可以镇定。
海风藤可以去风湿。
皮类
合欢皮属於豆科，它的植物硷有时候可以治感冒，有轻微的收敛作用。
杜仲皮一定要炒到碳化，折断拉开会有丝连在一起，可壮筋骨，对於腰酸在所有的同类作用的中药当中是最好的，还有续断和狗脊对於腰酸相当好。有些人就在研究把这三种药材萃取之後，是否能解决中老年人的骨骼疏松症。
牡丹皮能够用的好，妇女病就没有了，它能够消除郁卒，牡丹和芍药是同科的，他认为中国历代懂得中药的人要保护妇女一定要懂得用芍药和牡丹皮，芍药分白芍和赤芍，很多人认为白芍能补气，赤芍能够活血，现在没有办法证明这些说法，白芍比赤芍贵好几倍，牡丹皮就比较便宜，它是相当好的药。
厚朴是胸部和喉咙的药，最有名的就是梅核气，要用厚朴半夏汤，厚朴有时也可以健胃。
秦皮可防止感冒。
棕榈碳能够止血，任何很寒的东西经过碳化之後就会很热，例如女生吃很多水果吃了好几年，很少吃温热的食物，等到了二丶三十岁来月经会来不停，会是正常的十倍或二十倍，好像每天都有一点，这时用芎归胶艾汤就很好，真正有病的不算，但是先决条件要吃半年。其中的阿胶以前卖的很贵，很多人都吃不起。有个很便宜的方法可以代替，把艾草炒至碳化之後，用这个东西去煮鸡蛋，像煮茶叶蛋一样慢慢煮，煮到蛋壳裂开为止，大概要十二小时以上，吃这个蛋就可以了。
叶类
叶子的功效和产地有关，以桑叶来讲下淡水溪的桑叶比淡水河的桑叶好，以前淡水对面的八里桑树很多，但是都没有效，一定要南部的桑叶和桑枝才有药效，不过本草纲目里面没有强调，只强调桑椹能够滋阴，事实上叶子的功效在某些方面很突出，叶子的应用分好几个体系，一个是直接生用，一个是采下来发酵好再用，就像减肥最好的普洱茶，所以在云南贵州的少女没有一个胖的，胖的都在享受精致美食的地方，她们并不是穷的没东西吃才瘦，是她们吃的很均衡才瘦的很漂亮，所以不想肥胖的话多吃叶子。
华东的叶子类草药并非只有这几种，而是其他很多种的叶子都变成食用的菜肴，变成菜类就没有被记载在草药里面。叶子还有几样好处，它有叶绿素能够用在好的地方就相当可取，自然生态上能够夺取阳光能量的都是叶子不是人，叶子夺取阳光能量再将土地的水吸收上来行光合作用，储存在叶子里面和整株里面。
陈怡魁老师曾经在加拿大农场做过研究，在土壤里面加入各种不同的矿物质，再看植物能不能够吸收，当遮蔽了蓝光之後蔬菜里面的铁就没有了，没办法吸收，这是一种波的共振，当有某种光的波和叶面共振之後，会刺激根部的嫩毛根会分泌某一种酸，没有蓝光时根部就不会分泌某种的酸，铁就不会产生离子不会被吸收上来，所以粉光参高丽蔘不能补血，它里面的铁非常少，只能补气，高丽蔘是强心补心。补血的东西一定要阳光很足，尤其要有蓝光。如果要某种草药有补血作用就能栽种出有补血作用的草药，要草药有什麽作用就能栽种出拥有所要作用的草药。当植物开花之後红光不够的时候，将来的种子的脂肪酸不足或很少。
陈怡魁老师说长期做研究之後，觉得古时的贤人真是了不起，每天看着那些树木动物，观察各种现象创造出十二地支，体会出宇宙万物是一体的概念，和政治家不同，政治家是利用科学家撑住自己的权位。
绿色的光在叶面上不起光合作用，绿光会被叶面反射出来没有被吸收，所以叶子看起来是绿色的，绿色可以保护蓝光和红光直接吸收。靛和紫光有制造植物纤维素的作用，有纤维素植物才会长大，像台湾的桧木生长三千多年长的很大，是吸收了三千多年的靛和紫光行光合作用长大的。
种兰花的不需要树干只要叶子，在上面会打一个黑网遮蔽靛和紫光，尽量让红光进来开的话就很漂亮，所以兰花在开花期用红光照射，开出来的花就很漂亮，这是生物生理的应用。
在卦的分类上叶类属於兑卦，花类属於离卦，皮类是巽卦。
声明：本文内容所提及之矿动植物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。
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