植物类应用(二十)东北篇 (三) - 营养食品 - 祝福平 陈怡魁
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植物类应用(二十)东北篇 (三)

陈怡魁 老师

艾叶,在周朝嫩艾叶是很好的食物,到了战国的时候黄帝内经灵枢篇等於是主控了社会生病的模式,最後用艾草做成艾绒用在穴道上面灸,产生很好的医疗效果,艾灸在战国时代就非常流行,但现在比较少用。月经不顺的时候用焦艾煮蛋,焦艾是炒到腥味消失的艾草,用焦艾慢慢煮蛋,煮到蛋壳裂开让艾草的汁慢慢渗透到蛋黄里面去就可以吃,一天吃三个,二丶三个月之後有很好的调理月经效果。有一个中药处方叫芎归胶艾汤也是很好的月经调理效果,但是量要大一点,一次最少六公克。

花类

松花粉里面有很好的蛋白质和微量的果醣,这里的果醣和一般市面上的果醣不一样,市面的是禾本科的,和蔗糖是同样的价值,真正好的果醣没有禾本科的,像龙眼荔枝无患子科的都是很好果醣。加拿大的枫糖是用枫树的汁液发酵转化为糖,它是果醣和葡萄糖的混合体,和台湾的蜂蜜一样,所以它很值钱。它和蜂蜜不同的地方是有一点浓稠,蜂蜜比较透明。

啤酒花有强力的退火利尿的作用,它的植物硷有苦味。

野菊花的退火用在眼睛上最好。

果实种子

大茴香是八角,八角的油能够渗透到皮肤深层,所以卤牛肉加八角能够真正入味,牛肉卤的好剖半切开连里面都有香味。

山楂是相当好的消化剂。

五味子是非常好的收敛剂,气虚补气吃动物的肉,必须加一点点五味子收敛,有一个处方叫小青龙汤,对咳嗽排痰有特效,它收敛痰的作用是靠五味子,它不是化痰,让人不会过敏是靠细辛。

火麻仁是很好的药材,很可惜的是因运送的原因一定要炒过,没有炒过不能储藏,火麻仁不要炒像花生一样用生的才好,生的火麻仁烘乾之後用冷榨的方法去榨油,这是以前长寿的秘方。炒过的火麻仁是缓下剂,用在便秘。

牛蒡子和莱服子一样是十字花科的,对胃各方面都不错。

王不留行有轻微的强壮作用。

亚麻子,美国流行吃冷榨的亚麻仁油,处理的相当好一点腥为都没有,适合凉拌蔬果。

沙苑子是强壮剂。

芥子是调味剂。

苍耳子是针对耳朵。

麦芽有炒过的和生的,生的比较寒,麦芽煮水喝能够收奶没有乳汁,小孩子要断奶的时候要收奶。

韮菜子是相当好的强壮剂,以前有人研究用韮菜子和雄蚕蛹做成强壮剂,蚕蛹先烤乾和韮菜子磨成粉服用是相当好的强壮剂。到後来不再用雄蚕蛹,改用抽过蚕丝的蛹代替,这种的效果比较不好,蚕蛹本身是非常好的蛋白质。吃任何东西要新鲜的营养才好,为什麽鸡不会感冒?它都是吃活的昆虫,会生鸡瘟的是没有吃到虫只喂饲料豢养的鸡。过去越南的医疗落後,那些高官都很健康很少生病,他们就是吃虫,吃一种很大的甘蔗虫。

鸡蛋黄的颜色不红,鸭蛋黄才会红,鸡蛋黄的颜色要红,母鸡要吃金龟子的幼虫叫做鸡母虫,鸡母虫都在土里面。了解了生活生态之後就会知道自然生态是完美的,我们现在为什麽不完美是被人为的破坏。

淡豆豉是乌豆做的,有很好的防腐作用,中药里面只有豆豉可以防腐,中国人的这个发现非常了不起,有人会把中国文化神化,会认为很神是因为不懂得它的道理,有人研究乌豆的防腐作用发现里面有一种异蛋白不会被造成腐坏的细菌分解,所以有防腐作用。

兔丝子是强壮剂,不要放在布袋里面煮,要炒过有点焦黄磨粉才有用,兔丝子真正有用的是种子里面的脂肪酸和微量的异类蛋白质。

槐角可以降血压。

篦麻子有毒,在中国文化的立场上占有很大的地位,最好的印泥一定要用朱砂艾绒篦麻油,这种印泥成品价格相当的贵,只有识货的人才会去买。因为所有的植物油都没办法和矿物混在一起,只有篦麻油能够和朱砂矿物结合在一起,印章真正值钱的是矿物的,像田黄寿山石等,矿物的印章要能够黏上印泥又要能够盖在纸上面,只有篦麻油能够达到目的,这个事情外国人以前并不知道,中国的印刷术传到外国之後他们研究了很久,最後他们用机器印刷,这是印刷理论,铅板先用油墨滚在上面再压在纸上面,机器印刷是一直重复这个过程。

好的印泥要有好的石头印章,这种印章盖下去之後,因为篦麻油有毒虫不会咬,矿物经历半衰期消失的过程可能要几亿年,朱砂要产生半衰期消失掉要几亿年的时间,在宣纸上盖了朱砂印之後,纸都烂掉了那个印还在,因为它是朱砂和油在那里,是油保护了朱砂能够渗透在纸里面,有印泥的地方所有的虫都不咬,最後只剩下这个印,这个很了不起,很多刻印的金石家都不懂得这个道理。

篦麻油在西元1930年代日本要发动战争时就在研究油,发现篦麻油能够和矿物结合替代矿物油做润滑油,就在台湾全面大量栽种篦麻,种田的每户人家都要种植指定数量的篦麻,要缴出多少的种子,还要养一定数量的蚕,用篦麻叶养篦麻蚕来抽丝做降落伞。

 

声明:本文内容所提及之矿动植物,不具医疗与治病等药效,请自行参考。

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2020-03-04