祝福平

我研究吃的维他命，算上来有五十多年，我的研究情况我是从药用植物跟生药跟中药这样子一直研究，发现中药本身是人吃的，这个最早把中药不是医的中药，是英国人最早就承认了，承认中药就是吃的，所以在大英国协看中医不要执照，当时是什麽时候才要有执照？就是中华民国来到台湾以後才要执照，中华民国在大陆的时候，中医也不要执照，我从这里讲起。

那麽西医一定要执照，西医以前也是用吃的，吃的西医那边就叫药。中国人把它称为药，西医分为药有两种，一种是专门处理症的药。一种是外来感染传染的药，那个叫做病。所以为什麽中医以前不被西方的世界承认，对感染的病没有一样有效，都是自己身体上，自发性的问题，才发生效果。变成吃就表示你肚子饿了，你就是缺乏血糖，那麽你就供应碳水化合物，眼睛乾涩，你就缺乏油就吃油，油有维他命A，就是缺乏什麽你吃什麽，这个是中医做的问题。

我在北医的时候，一个很重要的叫份量的问题，我在研究古代处方的时候，以前最重要的非常有效的中药， 麻黄，有的处方记载不能超过三分，有的人要大量使用没有三两没效，请问三分跟三两差一百倍倍，我想怎麽办？这个都有事实根据，再来一个大黄用一分跟一两，也是差一百倍。大黄用一两，很快这个人大概一天半就脱水而亡，如果用一分那个人两个礼拜不会大便，这个是一个非常有趣中药的问题，但是这个在大英国协没有限制，是在我们中药拜师的一个观念上，才有说耳提面命，没有一个标准，你要知道内蒙所产的甘草，跟四川产的甘草完全不一样，内蒙的麻黄好用到不行，四川的麻黄，川麻，没效啊！大和当归是日本的，没有效，当归要北归，在四川靠北边一点的当归，那个相当好，或叫川归。

中医在台湾派别之多，斗争之激烈，每一个中医师，老中医师都是外省人来的，都他自己一派，新疆来的新疆一派，蒙古来的叫蒙古大夫一派。我对中医都非常的尊敬，中药我就实验自己，我每一个礼拜，吃一种中药，一年五十二个礼拜只有两个礼拜没有吃，过年一个礼拜，我生病一个礼拜没有吃，我一年吃五十二种的中药，因为一年只有五十二个礼拜，我吃了将近八年，我喝过三百多种的中药。所以中医师跟我谈中药，我说你不要跟我谈，你问你自己吃过多少中药，中医师他是开处方给别人吃。

最後我就走上日本东京帝大的一个营养学博士的建议，所以我才改为专门研究中药的成分。今年的药学用中药萃取出来的诺贝尔奖，大陆一个女的，她做的方法跟我的方法一样，一直分析，她的植物我也弄过，但是台湾不产，中药非常有名叫做商陆，专门治疟疾的，商陆普通中医比较少开(因为它是毒药)，商陆总共的成份我们都萃取过。整个萃取的过程，真正对疟疾有效的只有三百多分之一，三百多种的成分，只有一种有效，莫怪她搞了五十年。

我研究维他命，因为刚刚开始，台湾人不懂的维他命，是听人家讲维他命，脚气病是缺乏维他命B1，但是多少量不知道。我就一直研究，台湾人心脏病为什麽这麽多？都吃白米饭，吃羹类勾芡，都是吃没有米糠的，都吃白面粉，我们人体合成的B1一天总合成量，叫做RDA，就是说人体的建议量，就是说一个人一天所能够合成的量，所以当我们处方後面写几%，里面写100%就是说你的人体一天的量，就是跟你的人体的标准量同等的量叫100%。为什麽写1000%多？就是你的人体量，还要加十倍量的意思。发现把所有全世界的报告，每个人的合成量丶供应量都不太一样，美国的合成量比较高，日本的合成量比较低。我们人体有的人不可能合成，好像铁不会合成，我们所有的矿物质都不能合成，胺基酸有八种不能合成。

生病一定要先看医生，医生开药，你药吃下去把细菌杀死，同时我们人体的菌也会被杀死，所以有时候病很久才好，你那个菌被杀死之後，要提供完整的营养和完整的维生素群，让我们的细胞不会那麽累，就会慢慢恢复。

最後发现每种维他命，每个人的生态不同，供应的多寡就会变化非常大，但是你还是要努力，要有专业的去做，差不多百分之80-90的人都错误我的用意，认为吃维他命就会发财就会成功，不是这样，同时你也要具备专业知识和非常用功努力才行。

假若有使用抗生素，孢子型乳酸菌(Bacillus coagulans)，让你体内的益生菌可以产生，帮助维持消化道机能，就可以吃得下，营养有吸收。情绪各方面问题是缺乏菸硷醯胺丶镁等，蛋黄每天都要适量吃。

声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。