祝福平

(陈怡魁 老師)

水果光合作用的时候，水果里面的碳水化合物会从叶子的光合作用，包括水直接送到果实里面去。

柿子是台湾最好的水果之一，脆柿都在阳历十月出产，新竹县的北埔的柿子做成的柿饼太棒了，因为那个地方会打雷，柿子在光合作用的时候，刚好遇上打雷，刚好被柿子吸收，大概到了阳历十月以後就不打雷了。有碰到打雷又有行光合作用的醣，碰到这个水果来就很好了。

一般很甜的柿饼的果糖，它的果糖甜度能够润喉，在我的看法是刺激喉咙分泌润滑液，柿霜一般就是柿饼上面长的，由柿饼里面的果糖分类出来的，那个是单醣类的一种，也是可以润喉。