易经与本草纲目(一)
(陈怡魁 老师)
明朝李时珍跟很多在研究经络的人在一起,所以李时珍就配合下去,他把所有的物分为动物丶植物丶矿物,通通结合在一起,当为纲目,像网的意思,把动物丶植物都网起来。这本本草纲目书影响中国人太大,只要让它报导,报导那一种动物非常的补,那一种动物绝种。为什麽?大家去抓,从小的丶大的丶老的都吃光光。
一个非常好的例子,台湾的梅花鹿,以前在台湾里面是非常主要的动物,自从郑成功带着难民来台湾开垦的时候,那些难民带着手抄本的本草纲目一进来,因为人要健康要强壮,因为那时候每天要开垦山,一定要强壮健康,鹿茸能够补那里,鹿眼睛补那里,还有鹿皮丶鹿毛,到最後鹿的尾巴,也能够怎麽样,最後一直吃到鹿鞭最好,所有的男人如果要拥有很多女人就要吃鹿鞭,看到公鹿就抓起来,还活的,那一根先割下来,会不会绝种?就这样子绝种,台湾鹿是绝种之後,受到整个国际上的影响,最後台湾的中华民国政府在拨出经费慢慢培育一大群的鹿,再从恒春放生,台湾现在的鹿是放生来的。放生是付出很大的代价去培养出来的。
所以本草纲目里面有记载的动物几乎都绝种了,那一些动物呢?相当好的动物通通绝种,因为被中国人吃光了。本来在亚洲来讲,中国的老虎很多,水浒传武松在乡下走路,还会遇到虎,满山遍野都有虎,所以要入山砍材,那些樵夫最怕遇到虎,以前的老虎很多,最後绝种没有了。因为本草纲目记载虎牙能够怎麽样,到最後还是虎鞭,抓到公虎,虎还没杀第一个要割虎鞭。
後来本草纲目的记录翻译到全世界,非洲犀牛的犀角,所以非洲的犀牛被中国人的观念通通杀光。象牙,本草纲目里面写着象牙能避邪,所以大家弄个印章放在衣袋里,所以那些象差点绝种。可见这个着作影响人之大啊!
我们谈易经阴阳包括整个中药的一种应用。中国人把它分为阴阳之外,还定它的性情分为木火土金水五行,那麽它各有自己的阳跟阴。
所以这样子下来,诸位如果有读中医,伤寒论第一个方就是桂枝汤。它为什麽要用桂枝汤来加加减减呢?汉朝的时候,所有的人都穷人,病大概都是微血管收缩,气血不良,用桂枝汤就好了,所以当时的桂枝汤治百病,但是要加减,睡不着用桂枝汤加龙骨牡蛎,里面什麽东西?没有东西啊!既然没有东西怎麽会好呢?因为它有钙,钙有镇定作用,为什麽龙骨牡蛎是钙,龙骨牡蛎里面是碳酸镁和含有磷,还有钾,太好了。所以诸位你情绪不好,常常跟丈夫斗嘴,丈夫不爱你的话,桂枝汤加龙骨牡蛎,龙骨的比例要比牡蛎多一点。如果情绪不好又会腰酸背痛,加龙骨牡蛎的时候,牡蛎要多一点,龙骨少一点。要撒娇的时候龙骨要多一点,整个生理作用是半年,还没结婚的回去试试看,半年後有很多男生在你家门口,为什麽?因为龙骨里面有镁,但是你的蛋白质摄取要够才行。我常常讲蛋白质要够的话,吃猪肉最好。
通常我以前在讲演上课前的中午没有吃,早上我吃三个蛋黄再吃一斤的猪肉,就很有精神,你看我晚上两点钟睡觉,早上七点钟起床,睡五个小时,中午也不必睡午觉,晚上讲话还可以这麽大声,不过眼睛有一点点红红的。
在易经的原理上用桂枝汤,第一 人都是神经衰弱症,第二现在的人的食物磷含量太高,在那里有磷呢?所有的食物都有磷,包括吃的糖,白米饭的米丶面粉这一类,所有精致的东西丶所有的加工品,肉松丶鱼松,这些磷的含量都太高,人就会容易神经衰弱症。那麽怎麽样把磷拿掉?因为磷都包含在细胞里面,所有的磷都在细胞里面。那麽你必须吃什麽东西含有什麽东西下去之後,让磷拿掉要用钙,你不能说什麽食物钙最多,我告诉你到山上拿石头,石灰钙最多,那能吃吗?不行。钙一定要怎麽样的钙最容易吸收,一定要动物的钙,台湾有进口,德国的牛仔骨,那个是很好,不过牛仔骨里面磷的含量也蛮高,在台湾我就不太赞成吃。日本人就很喜欢吃牛仔骨,日本人是有大量吃鱼,鱼本身钙就很高,再吃牛仔骨下去的钙当然很好,为什麽?因为钙跟磷当中,它有适当的比例,一般在美国人在基础医学上的生理学上,钙跟磷的比例,钙2:磷1,正当的比值。这个比值如果不稳定的时候,人的生理状态就不太稳定。台湾的牡蛎那麽多,我认为用牡蛎最好。
清朝的慈禧太后因为她的含磷量也很高,慈禧太后她喜欢吃糕饼,糖啊或者那些小点心,小点心的醣类含高的话,米跟面弄的很白的时候,它含磷量特高。不过慈禧太后为什麽她含磷量高,但是她没有含磷太多的那种症状呢?因为她吃珍珠,珍珠里面的钙跟镁非常的高,所以她腰酸背痛的问题都没有。
现在很多的男女到了四十~五十几岁,所有医学包括所有的研究都认为缺钙,叫大家要多喝牛奶,牛奶的钙是动物性的很好的钙。事实上人吃磷的食物太多,当然你的身体上所产生的问题一定要补充钙把磷排出。你喝牛奶天天把钙添进去的话,磷跑掉,但是牛奶里面没有镁就不行。所以我还是主张用龙骨牡蛎,但是现在龙骨不一定是真龙骨。
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声明:本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议,不具医疗与治病等药效,请自行参考
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