祝福平

(陈怡魁 老师)

前面讲的重点就是在生理上各方面的调整，如果将来真正你病，看你病在那里，那麽在易经当中，它分乾兑离震巽坎艮坤。

乾它是属於头部，呼吸系统包括嘴，心脏血管系统包括眼睛，震是腿部的系统，跟三焦，大腿臀部的系统，包括肝胆，耳朵的系统和神经系统。坎是神经系统包括脑神经系统，艮是手的系统包括脾胃，这是腹部系统，有的包括生殖系统，有的人把生殖系统跟坎合在一起，我想这两个都能够共同的变通。

那麽所有的中药它就用这种系统去分，头部的系统，它认为用督脉，督脉里面要用什麽样中药食物到达督脉。有一种非常好蒿本，它就直接这样子。

呼吸系统一定要用叶类，咳嗽里面咳到的发炎（不是化痰）要用叶类，有枇杷叶，川贝枇杷膏的枇杷用枇杷叶不是用枇杷的果实。事实上云香科的叶子对这个也有效，云香科的叶子有柚子丶柑橘通通可以。

眼睛跟血液循环系统连带关系，一定要用子或者用花。有很多胆固醇很高，或三酸甘油脂很高，到心脏问题的时候，要用子，那麽子以现在来讲它里面有什麽东西？有不饱和脂肪酸包括有维他命E。我都叫人家吃豆类，有维他命E，还有很多微量元素。为什麽我在这种的问题上通通用子来做决定，子都含有不饱和脂肪酸。有的人太寒要吃麻油，麻油也是不饱和脂肪酸。

用花，花是破血，藏红花丶穿红花丶附玄花..，有的人高血压喝菊花茶，事实上这是一种利尿而已，是没有办法破解。要破解的话一定要含有脂肪酸，当然要不饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸有三大类，第一个是花生酸，第二个是亚麻酸，第三个是耐诺林克酸，如果依照中国人的一种排列来讲，你冬天生的，又没有丙丶丁火来调候，太寒，你就知道了，这样子太寒所产生的胆固醇太高，醣太高，一定要吃麻油。他们都受不了，麻油不是很热吗，我就说试试看麻油腰花。没有人敢吃，最後敢吃的人都成功，麻油要放多一点，因为亚麻酸好的不得了，能够降胆固醇，又能够提神，又能够把人体的组织各方面强壮起来。台湾的麻油鸡真好，坐月子的女人不要吃饭，吃麻油鸡，做完月子後腰不粗，人还年轻五岁。但是不能晒太阳，很奇怪吃麻油鸡晒太阳就很痛苦，这个是我到现在我还没去研究。

所以在台湾早期的社会里面，台湾这麽脏，很多小孩都死不了，妈妈也都不会老，因为台湾有一个特别的处方麻油鸡，真的好。所以如果你怕老的时候，不妨常常去煮麻油鸡吃，有的人认为那个鸡，不要买很肥的，我告诉诸位，麻油鸡绝对要吃非常强壮而肥的，包括鸡屁股都要放进去的，上面一层油是不饱和脂肪酸，它的热能比饭还低，这样子你一天只吃一餐就够了。

本草纲目把它列为中药的以後，那麽你所吃的都是中药，因为本草纲目里面，只要你家有的它都有记录，菠菜丶空心菜丶猪肉丶还分猪蹄丶猪耳朵丶猪皮丶猪脑分别有什麽用，猪还有个骨髓有什麽用，通通有，只要你有的它都有，包括盐巴在内，包括豆腐丶豆腐乳都有。

早上或者平时小孩子的动物性蛋白质摄取一定要充足，我常常在演讲丶讲课也好，有人就问我，我不是很有钱，但是我做很多事情，包括反应各方面到那里都很快。这跟我的小时候的成长有关。我的小孩子时代是一个很悲惨的，因为我们那时候很穷，吃的东西很少。在我会走路的时候，当时是日本时代，那时候正好在太平洋战争的时候，我被人家牵着手在猪摊排队，用户口名簿领猪肉，所以有的人说粮票，这些我都看过。穿破衣服缝缝补补，夏天不穿衣服，这是我以前的社会，因为我活动性这麽强，头脑又要想这麽多，所以我以前就很聪明，因为动物性蛋白质全家我吃最多。

小孩子的饮食，动物性蛋白质一定要够，为什麽动物性蛋白质这麽样的需要，包括你的记忆力，记忆力一定要动物性蛋白质，绝对要。

有的人要移民，移到加拿大很好，不要多久，只要让你待两年，移民监还没坐满，你就归心似箭，没有办法，那麽你要怎麽样去适应那个地方，要用食物你才可以适应！所以要到纽西兰的人，我都告诉他，到那边一定要吃羊肉，因为纽西兰都是羊，你走到那里，一定要吃那里。所以以前外国人来到台湾，刚刚来的钱几个月，愤怒的不得了，交通乱什麽都乱，受不了，他问我要怎麽样解决这样的问题，我告诉他要吃地瓜，情绪不好的时候，每天吃一根红色的地瓜，吃到最後，再怎麽乱情绪都会稳定。因为红色的地瓜里面胡萝卜素含量很高，天然的胡萝卜素吃再多，也不会中毒。你一天吃一斤红地瓜，胡萝卜素的量大概有15000千单位，相当高。现在一般健康的身体，美国的测定维他命A的需要量大概是5000IU。

外国的报导你要预防感冒的话要吃维他命C，如果预防心脏病的话，教诸位要喝红葡萄酒，如果怎麽样的话要吃一点葡萄柚，那麽为什麽有这麽多的说法？事实上跟中国人的阴阳五行有关，当你本身需要火的话，当然要用红葡萄酒，你需要木来生火，就需要葡萄柚了。如果这样子来讲的话，我以前常常用生花生米。花生除了有花生酸之外，它属土，能够泄心火，所以晚上睡不着的话，吃生花生米有效。因为用中药的理论，阴阳五行也可以达到这种目的，这个是生理上整个的问题。

我早期在做义诊的当中就发现小孩子肉吃太多的也不行，小孩子会好吃懒做，喜欢发脾气的人，肉吃太多，他没有吃到绿色青菜的时候也不行。最後我到北医就一直研究，才知道动物性蛋白质跟绿色青菜在一起的时候，它所产生的胺基酸叫做氮胺酸，能够转化为胆素，胆素才能够透过血液透过细胞膜直达脑部的细胞，胆素叫做可林cholin。

所以我就把这种东西做很多的研究，我研究风水各方面，和中药的研究，本草纲目里面记载如果一个人记忆力不太好的时候，一定要吃鸡子，以前鸡子叫蛋，我就鼓励研究人家吃蛋黄，但是要达到效果，必须要持续180天。

 

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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考

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