祝福平

(陈怡魁 老师)

易经跟中药的关系是跟食疗的关系一样，所以用易经分类而产生中药的都是在本草纲目记录的，它记录一个原则，是一个很了不起的一个分类，这个分类比国外一种分类早，早了将近200年，中国人自己说早了1000年，这不是用李时珍的本草纲目，他是用神农本草，因为神农本草比李时珍的本草纲目早八百年。站在我研究本草的立场，我认为真正利用易经整个的分类，是李时珍的本草纲目，并不是在神农本草里面。

神农本草分类的方式叫做本经上品丶中品丶下品。它说本经上品要多吃，久食益寿延年，它没有毒，所以本经上品要多吃又要吃很久，那麽你才能益寿延年。表示益寿延年才能健康。中品者症为药，就是说你缺少什麽的时候，那麽你才吃这样子。下品者以药论，都有毒，可见药就是有毒，下品者都以药论而有毒，不能久食。在神农本草里面这样子，大家把这样子的分类上丶中丶下品分成上爻丶中爻丶下爻，三爻就合成卦，它就变成易经，就把它当为最早的一种分类的一种现象。

在李时珍时就非常有规则，乾，含有完全的能量，用种子或是仁。叶是兑，花是离，茎是震，皮是巽，根是坎，利尿整个作用是一种心，好像通心草，所有的心都有这种的作用，艮-全株的草。

种子丶仁里面分上丶中丶下品，叶子也分上丶中丶下品，茎也有上丶中丶下品，皮也有上丶中丶下品，任何的骨干和草也有上丶中丶下品。

最有名的根是人参，人参是上品。之外还有玄参丶沙参丶桔梗这一类，非常有名的桔梗它是下品，它对咳嗽，它里面含有皂素。

依照这样子的应用，兑者属於嘴巴呼吸系统，通通用叶。咳嗽用枇杷叶，皮肤溃烂要用茶叶。皮肤红肿用桑叶槌一槌来分敷，包装要用不容易腐烂的月桃叶。看你用在那里就选用什麽叶，有腥味的东西要用芋头叶。

花可以做很多的食料，一般的红花是补血。花分成很多，那麽在五十几年前，很多的食疗界还没有发现到深海鱼油这一类可以降血压，当时是用白菊花，用杭菊来利尿降血压。

非常难得看的花就是昙花，因为昙花一现。我对花有相当的研究，花到了晚上才会香，因为二氧化碳的关系，所以越脏越乱二氧化碳越多的地方的花最香。

到了秋天中秋节左右最香的花叫含笑花，桂花是秋桂也是，含笑花的香比较浓，桂花是清香，请问含笑花跟桂花要在那里才会香？养猪栏旁边，猪舍边种两种花，含笑花跟桂花，到了晚上香的不得了，怎麽样证实呢？因为猪要喘气，都会产生很多的二氧化碳，所以在乡下，你如果去猪舍，蚊子最多，为什麽蚊子会很多呢？还是要二氧化碳才有蚊子。所以在非常香的桂花树下，或者含笑花下，很香的时候，那麽蚊子一定很多，因为它二氧化碳含量高。那麽怎麽样来证实蚊子多，在乡下西北雨下完，树下没有风，静静的时候，上头都是蚊子，就是二氧化碳。因为西北雨刚下完，马上呼吸作用，傍晚还有一点阳光没有太阳的时候，蚊子都在树梢，要在没有风的时候，因为有风吹，二氧化碳就吹走了。没有风的时候蚊子很多，所以白天树下乘凉不会被蚊子咬，晚上在树下乘凉，一定会被蚊子咬。所以这样下来跟整个自然界有关，叶子的光合作用，下西北雨的时候，雨停了没有太阳，呼吸作用，产生蚊子都上树叶上，花也是如此。

茎，山葵会不会辣是茎的问题。山葵是跟果实在一起，山葵跟辣椒的辣不太一样，山葵整个的皮的辣跟磷有关，所以说磷的含物比较高就会辣。

甘草也是茎，甘草就不能辣，甘草一辣就不行。甘草本身就不是磷，它要会有甘的时候需要钾，像甘草丶黄耆，它们的重点在钾。

可见所有植物当中含的整个醣类之外，就是我们所说的单醣，再来是矿物质。矿物质整个比例不同的时候，它整个的效果都不一样。

 

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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考

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