灵枢与素问的应用(十八)(下) 肌肉丶记忆力丶运动员的营养丶关节炎丶指甲
肌肉丶骨骼
肌肉里有一个很重要的东西就是锰(Mn),肌肉只要有了适量的锰就不会产生问题,大家都在提倡高钙高铁,在电视里面喊的很大声看了实在让人摇头,一个基本原则是钙和铁不能结合在一起供应,钙碰到铁时钙不能吸收,铁也不能吸收,标榜高钙高铁的东西不能买,它是根本不能吸收的东西,如果单单是高钙或是高铁都可以用,就是不能混在一起,但是钙是不是完全不能和铁在一起?也不是,是要有一点有机铁,但是铁的量不能高。锰也是一样,很多人要爱漂亮吃很多水果多吃青菜,为了热能很低,三餐都是蔬果吃到饱,蔬菜里面有很多钙钾和一点点的铁,这样吃下去之後虽然不会胖,等到了四十几岁之後,肌肉没有力没有弹性,肌肉没办法承担所有的负荷,因为缺锰,蔬果供应很多而没有供应锰就不行。锰的主要来源是植物的种仁,卦里面的乾就代表种仁,小孩子虽然营养都很丰富但是记忆力不好,表现的呆头呆脑,这是因为缺少锰,小孩子去吃牛肉面时煮花生这种小菜他都不吃,你要告诉他吃牛肉面一定要吃花生,要不然脑袋比牛笨,花生是种仁类是锰的来源。
在中国东北穷人家的孩子都很聪明,因为他们吃很多的大豆,饿了就吃一点大豆,因为里面有锰,如果人体缺少锰,吃的东西再营养还是没有记忆力。
关於记忆力有几个要件,矿物质一定要用锰,维他命要用B1,现在的大学从原本三丶四十个一下子膨胀到一百多个,这群上了大学的小孩子随便拦下来用一个初中的题目去考考他,你问一个最简单的初中学过的光合作用他都答不出来,一个简单的方程式都写不出来,问题出在什麽地方?因为他们不吃含有锰和维他命B1的生花生米,只吃花生粉,花生粉加工温度超过120度,里面的锰已经凝固没有办法在胃里面产生离子化,没办法离子化就不能吸收,所以台湾的小孩很可怜,这些大学毕业的学士们其知识水准连工友都不如,不知道该怎麽办?这都是我们的生活教育没有做好,根本没有教育要怎麽吃,只教育穿,教育穿制服,不教育吃。
运动员的营养
运动员除了热能之外一定要蛋白质,用碳水化合物运动员消耗的体能和热能很大,动不动给他碳水化合物会转化的太快,如果没有转化,这个人会胖起来,胖就是脂肪,脂肪又要转为葡萄糖时,一定会发生酮化作用,或者产生二氧化碳,人就会变的很笨,像拳王阿里就是吃太多奶油没有吃蛋白质,所以运动员可以多吃鸡腿,不要吃油,饭要吃糙米饭。
骨刺丶骨折和骨质疏松要用祝福平的四种食品,和好的油脂以及大量的蛋白质可以收到很好的效果。
关节炎丶风湿
关节炎是个很棘手的问题,我研究食物这麽久以来,发现对关节炎最重要的是泛酸,泛酸的量要大,要慢慢调整食物,维他命蛋白质矿物质都要均匀而且要充足,当然已经有关节炎一定要先治疗,没有的话就另当别论,食物当中芥菜最好,它的植物硷会在我们人体合成相当好的天然泛酸,梅干菜也有效,因为梅干菜本身是生的没有经过高温的破坏。
背痛
背痛是膀胱经的问题,普通膀胱经产生的背痛和钾有关,在乡下每天骂太太的都是背痛的人,钾的同位素K40没有的话会被克,万一它和别的矿物质不平衡时他就会有病,会这里病那里痛,背痛要供应大量的锰,还有维他命B群,B群当中B1的比例要高,所以一定要吃糙米饭。
指甲
指甲和皮肤有关,和胶质蛋白质也有关,年纪大一点之後指甲都会出现纵纹,指甲的纵纹代表年纪已经大了,指甲在几千年前代表你本身,你本身最重要的东西是权力,埃及也是如此,在法老王时代权力要高一定要留指甲,延续到中国也一样,慈禧太后留的长长的指甲就是权力象徵。指甲的好坏和营养有很大的关系,指甲最怕的是遭到霉菌感染,叫做灰指甲,如果感染了灰指甲你本身的营养一定要充足,充足到让霉菌饿死,这种霉菌很怕维他命B群里面的B1,还有锰锌镁,当这些东西很充足霉菌就活不了了。所以你要知道什麽东西怕的是哪一种东西,在台湾有的人怕穷,怕穷又不工作,会越来越穷,怕穷的人都很懒,很勤快的人会想随便去做个工就有钱,他也不会贪得无厌要很多很多钱,这种人就不怕穷,怕穷的人懒,他知道自己会没有钱,因为没有一技之长。我们人体的组织也一样,我们要健康要健康什麽地方?如果要健康头部,你要思虑很周密,那麽要少吃白饭,少吃糖,你想要四肢发达就要多吃饭多活动,一定要有热能。
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声明:本文内容所提及之食物或维他命皆为提供营养方面建议,不具医疗与治病等药效,请自行参考。
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