祝福平

       (陳國臺老師)

陳怡魁博士早年在臺北醫學院藥學系工作，又帶領學生的食物實習，在研究所的環境上以得天獨厚。加上他聰明努力，勤於研究中國傳統五術文化，及對黃帝內經本草綱目等的深入探討。又有陰陽五行八卦易經文化深厚的基礎即對西方醫學及營養學的廣博知識。造就了他對飲食文化創新，獨到見解配合中國傳統五術（山醫命卜相）加上飲食文化開創了『六術文化』的先驅。

陳怡魁老師膽識過人，敢於嚐試，親嚐三百種以上的中醫藥材，加以記錄，學以致用，他對中藥的了解勝過一般的中醫師。

從古老的中國醫學，他學到了吃什麼補什麼，如吃肝補肝，吃心補心，配合八字的喜用，教人生吞豬的五臟六腑及加味茶的催化，成效非常顯著。由於時代的變遷，早年農家飼養的豬與今人大量使用抗生素飼料的豬，已產生質的變化，他也注意到，了解勝過一般有的中醫師加上素食人口的漸增，他又推薦各種植物萃取的維他命丸，符合現代人講究衛生安全方便的需求。

 從早年十天干十二地支丸的複雜，到今天的GK/SD(陳怡魁大師推薦"祝福平"的綜合維生素群及多種微量礦物質)的簡單使用。讓腸胃自動吸收需要的成分，也避免看八字喜用的困難與意見的分歧，可見陳怡魁老師是多麼的用心與貼心。

他的『吃豬油文化』是他長期觀察研究，發現。他的至其期觀察研究發現他的增的中醫師曾曾祖母至其母親拒絕吃沙拉油，只吃豬油，每人都活到九十歲以上的高壽都無疾而終。

他從西方醫學文獻中發現最名貴的藏紅花ＳＡFＦＲＯＮ是西方皇帝貴族高僧才食用，對微血管末梢有疏通的作用，對腦溢血中風有預防的功能。

他對蛋有特別的研究，他獨排眾議，大量食用雞蛋，從水煮蛋到茶葉蛋至楚酵茶蛋，他的研究發現。多吃蛋對人的智慧與記憶有很大的幫助，非常鼓勵人多吃蛋黃。

他對飲食的看法是要多吃各種蔬菜及當季水果不要挑食，不吃某種食物就會欠缺那種養分，會造成人格的缺陷。

他認為各種維他命供應量一定要夠，人的運氣才會變好。

飲食研究是陳老師最得意的心得，也確確實實改變了人類的命運。

備註:GK/SD(陳怡魁大師推薦"祝福平"的綜合維生素群及多種微量礦物質)和NO ("祝福平"的種子油和多種維他命群)，可紓緩糖尿病、洗腎、化療後等等的不適(供參考)

聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供保健方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。