祝福平

最近網路上傳言茶葉中的單寧酸形成的沈澱不利用於吸收雞蛋中的鐵元素，還會產生一定的刺激作用，此外茶中的生物鹼類的物質容易和雞蛋中的鈣質結合，防礙正常的消化吸收，並且抑制十二指腸對鈣質的吸收，常此以往讓愛吃茶葉蛋的人曝露缺乏鈣質和骨質疏鬆的危機，對此營養師表示茶葉蛋確實會影響鐵質和鈣質的的吸收。記住，營養師講的是理論，講這句話的營養師沒有臨床，理論是對的，臨床不一定對，所以為什麼美國的FDA會管藥管的那麼嚴?理論是對的最後你要臨床，臨床不是一次，要有很多次的臨床，還要有很多主治醫師的報告。

但由於一般人攝取茶葉蛋的量不太多影響不大，是不是吃太多才會有負面的影響?這個是營養師講的，這個是對的，沒有像我這麼神經病一天吃24個，最多最多一次吃兩個就感覺很多了。至於吃太多是多少他也沒有講，因為營養師沒有實際的臨床。不錯，吃太多才有負面的影響，可是這個太多是幾斤?這個很重要，我常告訴大家中國人的學術沒有臨床，沒有報告。還要拜師，一旦拜師我這一派之後，就不能再學另外一派。

請教老師我們的楚酵茶煮蛋應該不會有這個問題吧？不會有這個問題，我們煮茶葉煮好幾個小時再撈起來，把蛋殼打碎再煮楚酵茶，還要放鹽巴，為什麼要放海鹽呢？海鹽含有痕量的碘，痕量是很少很少能夠定性不能定量，這種痕量的碘非常非常重要，如果沒有痕量的碘結合蛋白質的話，你容易產生很多的病，你不要認為痕量的碘會甲狀腺亢進或怎麼樣，動不動叫人家不要吃海鹽，不要吃海帶，不要吃海的東西。我又要講了這些醫師沒有臨床研究，曾經有個腎臟科醫師，現在已經退休了也是講這些，洗腎的人最後還是死掉，沒有死的都是照我這麼吃，洗了24年到現在還活著，還很活躍，還可以罵大罵小。

這個礦物質痕量包括血液，我們的血液裏有鈷，鈷是治療癌的放射性礦物質，醫療用的是鈷六十放射性元素，它應該是有毒的，事實上又不是如此。人一定要有痕量的碘才有積極性，會去奮鬥會去用功，甲狀腺也不會產生問題。

痕量的鈷和紅血球有關，紅血球是怎麼產生的?是骨頭的骨髓。你要了解身體上什麼樣的營養都和紅血球有關，因為我們吃下去之後代謝完畢，從小腸吸收由紅血球帶到需要的地方去，包括鈣鎂等所有礦物質。能夠消耗掉的都是痕量，礦物質一天消耗的量最多有5mcg，（1mg=1000mcg）。

鈷就帶到所有的骨架上，變成它的存在就放在骨髓裏面，所以骨髓才會造血球，造白血球和紅血球，如果鈷不平衡，痕量沒有供應的話那麼你就會血癌了，製造白血球製造不完整的白血球會吃掉紅血球，白血球越造越多，我們的標準大概到八九千免疫體最標準。

如果癌症開刀之後化療白血球馬上下降，降到一千、八百就要一直培養。我有一個學生開刀化療之後白血球降到八百多，我說我送你楚酵茶你自己去煮楚酵茶蛋，他說我真的會怎麼樣嗎？我說你試試看，蛋黃一天六顆。他說要吃多久?我說要吃一年。他說要吃那麼多!我說你先吃三個月，因為紅血球新舊交換的生理現象是120天，和我們的細胞不一樣，細胞的新舊代謝是180天，吃三個月後去檢查看一看。

後來檢查結果從八百升到了兩千四，他就繼續吃，一年後再去檢查，現在已經升到五千，他問我要不要繼續吃?我說你自己決定。他說不吃會不會下降?我說:「會下降。」因為你沒有供應嘛，你這個痕量的東西就不能產生了。因為我們的楚酵茶那一段，所有的單寧酸有兩百多種，有效的只局限在某一個範圍內。

好像我們的光，它的頻譜範圍從3x10的負23次方到3x10的23次方，等於是46次方的種類，可見光的範圍只有一點點而已，以公分來算是4~7.3x10的負5次方，只有4~7而已，我們能看到的光只有這樣子而已。

所以我在研究有毒的東西，最毒的是砒霜，日本人研究高僧圓寂變成金身一定要有恆量的砷，砷是砒霜是毒，我為什麼沒有去研究呢？因為我不想當和尚。我建議還是要吃蛋黃，一定要吃蛋黃，我們都有百病，五臟六腑機能性的百病都跟蛋黃有關，但是你必須要能吸收，我研究了將近五六十年，我以前的蛋黃是打在酸酵奶裏面，以前有個酸酵奶食譜是酸酵奶一杯放兩個蛋黃加上一個蘋果，打一打當早餐，有吃的人就成功了，那時我沒有自己的品牌祝福平，我們都教人家買維他命B群和綜合維他命，每天各吃一個，有吃的人都成功，那時是在忠孝東路，我實驗了三年，買牛奶來我替人家培養酸酵奶。我為了要恆溫裝了八臺窗型冷氣機，我的工作人員都說這個老闆是神經病，為什麼罵我呢？替人家洗酸酵奶。

我的隔間牆壁還特別用不銹鋼貼起來，水槽用不銹鋼，我租的地方將近一百坪，因為要用很多水，還裝了一個兩噸半的水塔和加壓的馬達，希望大家把早餐改變。

聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。

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