祝福平

(陳怡魁博士)

種子油對PM2.5有作用嗎?

作用太好了。PM2.5是它裡面的成份，燒煤炭會產生PM2.5，煤是礦物，雖然四億年前、兩億年前它是森林，它是草原，但也不一定，經過四億年、兩億年或者幾千萬年變成煤，但是煤跟當地的礦物有關，當地地下有鉛有鉻有鐵，有這個鉻(Cr)，它的萃取化合物非常毒，如果在煤裡面的燃燒出來的單獨的鉻是我們身體所需要的，而這個鎘(Cd)是有毒金屬。當稻田受鎘污染生產的鎘米農委會買回去會銷毀，連當肥料都不行。人體如果完全沒有這個鉻(Cr)會窮一輩子，那麼要量要多少才夠?以一百公斤的體重有25mcg就夠了，一定要從食物裡面攝取這個鉻(Cr)，從肉類等食物攝取，而鎘(Cd)就不能吃。

包括含有很多的毒物，像戴奧辛等，PM2.5如果大一點點被我們呼吸到，要知道萬有引力再大一點點，我們呼吸的時候會黏在鼻黏膜，因為大一點點它也有引力，鼻黏膜也有引力就會黏在鼻黏膜，這樣子就沒有關係，就怕小一點點。我們舉一個例子就好了，在四樓把人推下去會不會死掉?會粉身碎骨，把一隻螞蟻丟下去會怎麼樣?同樣的道理，燃燒的煙灰細的話不會在黏膜裡面，燃燒煤怎麼會有那麼多的肺癌?肺腺癌?有那麼多洗腎的?因為燒煤。

今天出來遇到了一個認識60年的朋友，他家住在三張犁，那裡早期有礦坑，他的家族那麼多人在礦坑討生活，沒有一個得肺癌，沒有一個肺腺癌，礦坑的粉塵比PM2.5大，從礦坑出來臉都黑黑的，鼻涕是黑色的，痰是黑色的，因為萬有引力的作用會黏住。火力發電機鍋爐用的煤炭粉碾的很細，再用鼓風機供氧煤粉可以完全燃燒，效率很高， 這樣下去的話會進到肺的細胞，肺吐二氧化碳之後吸進來的是有氧的空氣，細的PM2.5顆粒隨著氧進到肺的細胞裡面，這樣一來肺就有問題了。鉻會燃燒嗎？不會，如果鉻會快速氧化燃燒，就會產生毒。

每ㄧ種種子油都有脂肪酸，學術研究的脂肪酸是籠統的脂肪酸，沒有細分是你家種的花生脂肪酸還是我家種的大豆脂肪酸，脂肪酸的種類大概有一兩萬種，要防止脂肪酸它壞掉的時候，每一種種子的油預防壞掉的叫做生育醇或叫生育酚，化學家做合成的時候要分子式，什麼叫分子式?像水的分子式是用圖形表示水，是由一個氧連接二個氫的結構，要合成水非常簡單，準備一個氫氣筒點火燃燒水就滴出來，這個水和家裡的水不一樣，蒸餾水也是有分別的，作用也不一樣。

財團為了大量合成生育酚就是維他命E，廣告說吃下去會美容，可以保養皮膚，化妝品裡面也加維他命E，一瓶賣15000元，黑斑越擦越大，就推出維他命C，維他命C沒有效，再推出左旋C，碳水化合物都是右旋的，左旋是動物性的，所以左旋C為什麼那麼貴?號稱是從飽魚萃取出來的當然貴。五十年前廣告說維他命C會防癌，USP第12版規定C的定量是25mg，現在可以吃到15000mg，相差600倍，600倍有效嗎？沒有效，沒有效吃到拉肚子為止最後死掉，最早發現是25年前，那時剛剛有大腸鏡看到有直腸癌，說維他命C有效就吃，到頭來癌症還是要割掉。

因為是合成的分子式都一樣，柳橙的維他命C和椪柑的維他命C不一樣，維他命C的分子式會一樣是合成的工業製品，不是天然的維他命C，中藥會有效是生物品和天然的礦物，例如自然銅硝石是礦物，龍骨牡蠣是生物的，所以說為什麼中國人會算命?明明都是人，命運為什麼不一樣?因為八字不一樣，食物不一樣命運就不一樣，你喝鹽酸會死掉，你吃維他命就健康活潑。

科學家和生意人不同，生意人認為他發表的分子式我能夠合成出來就能大賣我就大賺。三聚氰胺奶粉事件大家還記得嗎？因為我們的乳製品只檢驗氮的PPM，三聚氰胺放在篩的很細的玉米粉裡面，讓人家去檢驗，三聚氰胺一公斤可以摻一噸的玉米粉，美國飼料玉米粉一公斤是台幣8元，一噸下去成本9元，加上牛奶香調味劑二十多元可以賣到一千多元，這種沒有營養的吃了怎麼活?就當做動物養，它本來就是飼料，你吃飼料也能活，我曾經吃過飼料，為什麼？就是地瓜籤，日本戰敗之前兩年台灣旱災，家家都是地瓜籤，我吃了活的也這麼好。

三聚氰胺事情鬧的很大，東西是從大陸走私進來的，台灣不敢做，大陸先爆發問題，小孩子腎臟壞掉，小孩子吃的不是母奶就是牛奶，吃母奶的沒有問題，吃牛奶的有問題，就檢查牛奶，一層一層追查，還送到美國去化驗，發現是玉米粉摻三聚氰胺做的東西。台灣立法規定三聚氰胺食品檢出不得超過2500ppb，乳製品不得檢出，1ppb是十億分之一。

種子油有一個好處，它的脂肪酸包括含有那一種不同的生育酚混合在一起的時候，萬一微塵顆粒到了呼吸系統，氧要送進來，最後隨著氧送到血管，從血管流出去，有吃種子油的時候，肝裡面有這一種的營養，這有一個好處，就是脂肪酸和生育酚合在一起的好處，什麼好處?它送到血管，由血液送到肝，肝會分泌一種酵素(酶)，會把膽固醇包括血脂肪這些油黏住，從肝裡面的血管送到膽囊，你吃到油(脂肪酸)的時候膽囊會收縮，會從十二指腸出來，小腸不會吸收，這樣子排大便排掉了。

你們會說我們的空氣嚴重污染怎麼辦?要去看當天的空氣品質監測網，如果空氣品質指標是黃色的時候種子油吃兩粒或一粒，如果是紫色的話吃六粒。活著的時候要保持健康才有說服力。

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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考

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