人體所需的營養成份
身體的存在靠蛋白質、脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質(包含水)，除了礦物質其他都是有機質，水是無機的。蛋白質有單位的22種，脂肪酸有3種的6次方，EPA,OMEGA3,6,9,等等，蛋白質種類有22的12次方。要知道麻雀的營養和燕子的營養不同，小雞的營養和大雞的營養不同，飼料不同營養就不同，中原養的馬和新疆養的馬和中東養的馬不一樣，千里馬飼料也不一樣，駱駝也不一樣，雙峰駱駝和單峰駱駝也不一樣。碳水化合物，糯米有多少種?60種，泰國糯米、越南糯米、台灣北部的糯米、南部的糯米、中部的糯米都不一樣。大陸的酒最貴的酒是茅台，茅台是貴州的雜糧釀出來的，別的省都沒有。我們的伏特加和北歐的伏特加不一樣，我做過實驗，能溶於檀香油的伏特加是北歐的伏特加，三不五時可以在家裡噴一下，台灣的伏特加不會溶檀香油，中國的伏特加也不同，因為原料不同，台灣的伏特加是糖蜜釀的，北歐的伏特加是黑麥釀的，你看看原料不同成品就不同。
台灣的小吃勾芡有地瓜勾芡，木薯勾芡，蒟蒻勾芡，台灣種什麼地瓜拿來做澱粉勾芡?台農57號，台農57號的勾芡濃又有咬勁。台灣客家的大麵，我阿媽煮的大麵Q又有咬勁，也不會軟爛，原來加了10%的蒟蒻，黃黃的鹼麵，鹼加下去揉，再壓出麵條，一定長度切斷，下鍋煮，煮不會爛。
碳水化合物有數千多種，藥用的植物用中藥，植物鹼，我栽種的盆栽是到彰化培養場培養的，建國花市一棵琴葉榕矮矮的一顆六百元，高的一顆一千二百元，我買不起，我自己培養的一年就長高了，我對琴葉榕的植物鹼會過敏，我太太看我皮膚爛到這個樣子，要我到北醫看皮膚科，我說不要去，因為植物鹼沒有藥可以用，沒有抗生素可以用，對植物鹼過敏沒有藥。最毒的植物蛋白質是鶴頂紅。
人生的生活史，出生一歲內不能吃蛋黃，吃碳水化合物，吃脂肪酸，吃一點維生素，吃一點礦物質，對於晚上夜哭幾個小時，天天哭的嬰兒吃礦物質鎂就好了，吃一點點礦物質鎂就好，不要加鈣。
老年人的晚餐要吃蛋白質，差不多75歲以後不要吃甜的食物，不要吃蔴糬，要供應90%的蛋白質，8%脂肪酸，晚餐維生素B6最重要，維生素B群一定要均衡。
維生素B17是研究所在研究，B15研究所在研究酸梅最多，台灣的酸梅最多，傳染病冠狀病毒，夏天吃酸梅湯，冬天吃烏梅雞，烏骨雞無效。有人問為什麼烏梅會有效?我沒有做烏梅研究，如同前面說的，看研究報告來的，博士論文的報告，化驗B15和B17的儀器一億多!買得起嗎？所以是看報告來的。
天然的維生素D要曬太陽，但曬太陽膽固醇不夠的會中暑，膽固醇不夠的人中暑，怎麼辦?吃蛋黃，我每天平均吃十個蛋黃，泡過48小時鹽巴水的蛋黃，以前我在北醫每天吃三個，肚子會脹，胃脹的話調整到五個會吐，拉肚子，研究結果茶葉蛋的吸收率是5%，楚酵蛋的吸收率是85%，泡鹽巴水的蛋黃吸收率是97%，而且不會過敏，吃下去，排便是整條的。小便因尿素很高很臭，蛋吃多的話很腥很臭，常常尿尿被罵。
脂肪，同學問豬的大板油，我解釋了五年，體腔內的油才是大板油，網細油在體腔內保護體腔，都有油，豬肉店的板油是皮下脂肪，記住不講板，講大油或網油就不會買錯了。礦物質在葉子裏面才有，光合作用的綠色葉子才有，葉柄沒有礦物質，葉柄是膳食纖維。
大陸應該出皇帝，因為他是喝硬水，獨裁人家聽話，台灣是軟水，軟水不聽話，你有你的意見，我做我的。我研究民族的形態，研究吃的形態，研究飲食的形態，獨裁沒有用，殺、逃、反對殺你。
考試要用GK，成績差用功很重要，工作用NC，工作的耐力用SD，體力肌肉的臂力用NO，細胞活化抗氧化用SO，用多少就有多少的作用，我壓力大的話吃12粒NC，平時吃3粒，我講課的時候NC吃6粒，打官司吃12粒，有病痛苦的話SO 12粒。
學生都是滑手機打電腦，電腦螢幕的光造成腦部的緊張不會消散，不然的話每天曬太陽光四個小時，否則老爸、老媽的話都不聽，什麼人的話都不聽，政府的話不聽，說政府都在騙人。現在救星到了就是泰風水，NC吃兩粒到三粒就夠了，一粒等於曬三個小時太陽，曬不曬太陽沒關係。
聲明：本文內容所提及之食物或維他命等，皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
