食物學與命運講座(二之三)關鍵在單醣
(陳怡魁 老師)
現在大家都不是只跟你的凝聚者競爭，也不是跟你同事鬥爭，而是跟全世界的人競爭，若每天還到廟裡面抽個籤、擲筊，好或不好，我告訴你，你死定了。
第一你一定要有健康的身體，第二你要有明確的判斷跟知識，第三要好運，就是判斷正確啊！你的知識正確，對方能夠跟你溝通，人家才會願意被你賺。
真的，從很多的角度看，這個食物上你要改變，一直研究下來的時候，我們就發現食物上改變你整個運氣的時候，在中國人來講，人有氣、魄、魂，你的精神就是魂，日本人講說他們有大和魂，那這三個是看不到的，從哪裡來呢？從你的身體來的，就有這麼一句話，一個人在天地之間能夠存在，最高的境界講然法地(就在地上)，地法天，天法道，道法自然。
在這自然界當中，你要怎麼運作這個人才立足於地上，才能頂天立地，你才能夠永生，永生的意思，在中國人所說的意思，你的名流芳百世，也可以是遺臭萬年，所以好的跟壞的都相對等。對等怎麼來？你的身體、你的思想，心裡和生理這兩個合在一起，思想者為天，身體的人，所以兩個生理和心理合在一起能夠併行，修的很好叫天人合一。天則思想，天空用想的，身體就本身站在於地，那麼你到了最高境界就是永生，天人合一。就是你的智慧，那麼你的智慧一定要好運了。
像朱熹為什麼那麼有名，他懂得去到那裡弄一弄，所以古時候的人說你要永生，你必須立德、立言、力行，一定要傳下去，誰做到了？我們的思想必須要靠你自己想，身體必須靠外來的能量，中國的唯心論高於唯物論，所以我們講天人合一是唯心、唯物並行，唯心是心理，唯物是身體，中國人並行，唯心論比較發達，因為帝王制度的影響，你盡量不要去走唯物論，因為你大概成為別人擁有，只好用唯心論，你不能把我頭腦想的東西佔有，不行，但是國外的思想一定走上了唯心，雖然在宗教上把它弄成唯心，但是他在行為上要走唯物，所以他們在我們身體上的一個研究，比我們好的太多了。
我們都是經絡學說、經穴學說…學說，到最後走不出一條路來，外國不是，真正的去研究一個狀態，最後才發現一個健康的身體，一定要完整的22種胺基酸，18種微量礦物質，還有18～22種的維他命，還有脂肪酸，一定要有這些。
人要好運要用甚麼東西呢？以前的帝王、領導人物，怎麼會這麼好運，沒有人敢罵他，每天在家裡當皇上，沒有一個人敢罵他，台灣不是，做了領導人都被罵，毛澤東沒有人敢罵他啊！你罵他，你完蛋了，就發現包括慈禧太后，這麼樣的無理取鬧，這麼樣的亂搞，沒有人敢罵，死後人家才罵，這樣子有用嗎？沒有用啊！最後發現他們吃人參，和珅人參貪污的最多，嘉慶皇帝把他抄家的時候，人參兩萬擔，一擔104斤，乾隆吃掉多少，他就吃掉多少，還污了多少，乾隆怎麼會那麼好運？康熙也這麼好運，吃人參啊！那麼明朝的皇帝為什麼失敗？人參被偷吃，偷換，那麼誰拿去吃呢？魏忠賢他們拿去吃，把人參都調包。
所以我花了十多年的功夫去研究，你要弄個很好的好運關鍵在哪裡？單醣。單醣有12種，我們列上10種，你們可以查它的單醣結構式，在西元1951年，它的結構整個發表出來，我們把單醣分類了之後，總共有12個，有兩種是熱能性的單醣，11種是葡萄糖，果糖跟葡萄糖是熱能性的，所以吃的很多那個東西，會胖，果糖吃多也會胖，因為它是熱能性。那麼這十種吃多，再怎麼多都不會胖，但是你有沒有能力吃那麼多。太貴，我們為什麼分甲乙丙丁戊己庚辛壬癸呢？是研究的依據。
這一種命運論你不要單向去想，要廣義的去想，你的好運壞運也要廣義的去想。
如何可以有好運？好運必須要有這些單醣，配合完整的複方綜合維他命，為什麼我告訴人家要吃豬肉、綠色青菜、再吃這些東西，因為豬肉、綠色青菜，一定是要供應胺基酸的，我以前都叫人家多吃蛋黃，阻礙太多，所有的醫生都反對啊！說蛋的膽固醇那麼多，現在的心血管病又那麼多，你不是製造社會更混亂。我說不會啦，你們試試看，光吃蛋那不行啊！不能消化吸收，不會吸收你就傷胃，傷你的腸子的話，你的膽固醇自然升高，不相信你們回去檢查，消化吸收不良的人去檢查血液，通通是膽固醇太高，包括每天都吃素者，經常消化不良，一檢查，膽固醇太高，莫名其妙從來沒有吃肉，也沒有吃動物油，為什麼膽固醇高，膽固醇都是從熱能來的。
大家不能接受的話，你的理論再好都沒有用，所以就想辦法用分解的方式，就從尼泊爾、西藏流行的酵母來培養所有的鮮奶，把它分解，把蛋白質分解成胺基酸，把脂肪變成脂肪酸，把乳糖變成乳酸，因為把乳糖變成乳酸，我們黃種人才不會過敏、拉肚子。所以就弄成酸酵奶。
我們為什麼教大家用酸酵奶打蘋果汁？因為現在的台灣人都缺鎂，以前台灣人沒有缺鎂，因為缺鎂的時候會躁鬱症，會神經病。現在有躁鬱症狀者不動想自殺，想跳樓，把人害死。在這種情況之下就缺鎂，！問題在哪裡？缺鎂。？以前台灣人喜歡吃生花生，花生摘下來剝一剝就吃，很窮很好沒關係，你們諸位有空到西雅圖去看看，那些外國人，他們每天都啃頻果，每個人都很快樂。外國人很窮，他們稅繳很多，人家還過得很快樂，為什麼？鎂非常充足。所以大家認為他們怎麼那麼快樂，移民到美國我們都很痛苦，因為台灣人不喜歡吃頻果，不行啊，入鄉隨俗啊。
所以問題來了，很多人就反應，這太麻煩了，台灣人有一個特性，最好不要麻煩。有效唸一唸就有效了，為什麼台灣人喜歡叫人唸符、收驚，坐計程車往回四百元收個驚，他怎麼不把那四百元去買蘋果吃一吃呢，台灣人的行為，依照平常合理來講，第一個懶，第二個想說那個不要錢，他沒有想到計程車花掉四百元。
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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考
