植物類應用(十七)華東篇(三)
(陳怡魁 老師)
花類
藏紅花是鳶尾科的，藥用部分是花蕊能夠補血，它有個好處在血紅素太低的時候必須要用藏紅花，可提升血紅素。藏區的空氣稀薄，血紅素不足就沒辦法帶動氧供應給全身，藏紅花是高價位藥材，中藥房說有很便宜的藏紅花，其實是西班牙來的紅花，是菊科的植物和藏紅花不同。
夏枯草在以前是利尿降血壓，是最好的降血壓藥。
菊花單用的效果不好，要加一點別的草藥來泡茶，用桂尖煮水泡菊花就很好，菊花有降血壓利尿的作用，年齡大的人喝太多會承受不了，要加有強心作用的桂尖幫助循環。
以前陳怡魁老師在公保大樓對醫師們演講，應台下醫師的要求講一些中藥的東西，以植物部位別做分類來講草藥的作用，種子在卦屬於乾卦，像種子有幾種用法，花和皮等有幾種用法，用這種方法講出來，他們認為講的太好了，但是不要開單味的草藥，雖然有句話說偏方一味氣死名醫，這是極少數的例外，像維他命也是一樣不能用單方的維他命，一定要互相搭配才不會出現偏差，如果去國外買一粒500mg的維他命B1吞下去，頭一天精神很好，只要吃上一個月問題就出現了，因為維他命B1會排擠維他命B6，晚上就會睡不好，這是不平衡造成的偏差。
果實及種子類
種子果實是乾卦，頭部所有的問題大概都用這些，從天干開始任何的豆類都有效，頭和心連在一起。
山楂在台灣叫鳥梨，有消化作用。
山朱萸肉是相當好的熱性食物，體質很寒的人用山朱萸很好又能夠鎮定。
女貞子用的非常多，耳朵的問題一定要用女貞子，年紀大了稍為重聽或者半規管有輕微的問題一定要用女貞子。
車前子是相當好的利尿劑，吃了不會敗腎，很多的利尿劑會敗腎，敗腎是虛是寒，中老年人利尿保護身體車前子是相當好的草藥，保護記憶力也很好。在中藥的立場敗腎是鉀離子高於鈉，鈉會崩解，一崩解人就虛脫，這是中藥的敗腎理論，和腎臟的好壞理論無關。車前草有另外的作用。
烏梅幫助消化，烏梅本身的酸含有醋酸，某種的菌碰到它沒辦法繁殖，所以日本人最喜歡，他們都吃冷的便當，裏面都放一粒烏梅。
石榴皮有很好的止瀉痢作用。
龍眼肉很好但不能吃多，龍眼肉的纖維不容易消化，最好的是在它的果醣，果醣不必動用胰島素代謝，人會肥胖是胰島素出來把血糖轉換成脂肪，如果肚子餓了吃一點龍眼乾，再多喝一些好水肚子就飽了，水分吸收小便排掉，脂肪就不會增加。龍眼肉和核一起煮泡烏龍茶再加一點點糖很好喝。
麥芽消乳，穀芽消肚子的脹。
吳朱萸是熱性的，吳朱萸湯是很好的暖胃湯方，如果一次喝太多臉會紅起來，眼睛也充血，感覺上要冒汗，量體溫還是在36.5℃的正常範圍。
決明子是豆科的，利尿不是補腎是補肝的，不要炒。很多東西除非有另外用途，不要額外加工，像杜仲皮要炒，焦艾也要炒過才能用，決明子要保肝就不要炒，要健胃就要炒。
梔子的黃色是天然的無毒色素，但是有澀味。有輕微的收斂作用。
五味子是很好的收斂藥。
蓮子補中，補中是補胃。
桃仁破血。
薏仁利尿。
覆盆子是強壯劑。
種仁是乾卦，是頭腦和心臟，外國很流行南瓜子，強調裏面含有鋅，事實上最重要的是頭部和心臟的循環，在四十多年前美國流行吃杏仁，都是一樣的道理。咖啡三百年來沒有衰退過，雖然喝多了不好，還是不受影響，因為它是種仁。
台灣有一個很重要的仁是糙米，大家應該吃糙米不應該吃白米，白米是被破壞的狀態，好的東西都沒有了，白米吃多了膽固醇一定比標準高，因為心和腦的循環已經不正常了，白麵粉也是一樣，只要從現在開始改吃糙米，只要兩年你就會發現自己的頭腦會比別人要超前二十年。
在窮的時代背景下，陳怡魁老師教九成的窮人度過難關是吃生花生米，相信的連續吃兩年後，九成的人會成功。因為相信而去做的表示已經有20%~45%成功基礎了，再加上「乾」是主頭和心，不管做什麼事情都會積極投入，心臟就有力頭腦清楚，兩年後就穩定下來，不會走投無路了。
聲明：本文內容所提及之礦動植物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
