植物類應用(二十)東北篇 (三)
(陳怡魁 老師)
艾葉，在周朝嫩艾葉是很好的食物，到了戰國的時候黃帝內經靈樞篇等於是主控了社會生病的模式，最後用艾草做成艾絨用在穴道上面灸，產生很好的醫療效果，艾灸在戰國時代就非常流行，但現在比較少用。月經不順的時候用焦艾煮蛋，焦艾是炒到腥味消失的艾草，用焦艾慢慢煮蛋，煮到蛋殼裂開讓艾草的汁慢慢滲透到蛋黃裏面去就可以吃，一天吃三個，二、三個月之後有很好的調理月經效果。有一個中藥處方叫芎歸膠艾湯也是很好的月經調理效果，但是量要大一點，一次最少六公克。
花類
松花粉裏面有很好的蛋白質和微量的果醣，這裏的果醣和一般市面上的果醣不一樣，市面的是禾本科的，和蔗糖是同樣的價值，真正好的果醣沒有禾本科的，像龍眼荔枝無患子科的都是很好果醣。加拿大的楓糖是用楓樹的汁液發酵轉化為糖，它是果醣和葡萄糖的混合體，和台灣的蜂蜜一樣，所以它很值錢。它和蜂蜜不同的地方是有一點濃稠，蜂蜜比較透明。
啤酒花有強力的退火利尿的作用，它的植物鹼有苦味。
野菊花的退火用在眼睛上最好。
果實種子
大茴香是八角，八角的油能夠滲透到皮膚深層，所以滷牛肉加八角能夠真正入味，牛肉滷的好剖半切開連裏面都有香味。
山楂是相當好的消化劑。
五味子是非常好的收斂劑，氣虛補氣吃動物的肉，必須加一點點五味子收斂，有一個處方叫小青龍湯，對咳嗽排痰有特效，它收斂痰的作用是靠五味子，它不是化痰，讓人不會過敏是靠細辛。
火麻仁是很好的藥材，很可惜的是因運送的原因一定要炒過，沒有炒過不能儲藏，火麻仁不要炒像花生一樣用生的才好，生的火麻仁烘乾之後用冷榨的方法去榨油，這是以前長壽的秘方。炒過的火麻仁是緩下劑，用在便秘。
牛蒡子和萊服子一樣是十字花科的，對胃各方面都不錯。
王不留行有輕微的強壯作用。
亞麻子，美國流行吃冷榨的亞麻仁油，處理的相當好一點腥為都沒有，適合涼拌蔬果。
沙苑子是強壯劑。
芥子是調味劑。
蒼耳子是針對耳朵。
麥芽有炒過的和生的，生的比較寒，麥芽煮水喝能夠收奶沒有乳汁，小孩子要斷奶的時候要收奶。
韮菜子是相當好的強壯劑，以前有人研究用韮菜子和雄蠶蛹做成強壯劑，蠶蛹先烤乾和韮菜子磨成粉服用是相當好的強壯劑。到後來不再用雄蠶蛹，改用抽過蠶絲的蛹代替，這種的效果比較不好，蠶蛹本身是非常好的蛋白質。吃任何東西要新鮮的營養才好，為什麼雞不會感冒?牠都是吃活的昆蟲，會生雞瘟的是沒有吃到蟲只餵飼料豢養的雞。過去越南的醫療落後，那些高官都很健康很少生病，他們就是吃蟲，吃一種很大的甘蔗蟲。
雞蛋黃的顏色不紅，鴨蛋黃才會紅，雞蛋黃的顏色要紅，母雞要吃金龜子的幼蟲叫做雞母蟲，雞母蟲都在土裏面。了解了生活生態之後就會知道自然生態是完美的，我們現在為什麼不完美是被人為的破壞。
淡豆豉是烏豆做的，有很好的防腐作用，中藥裏面只有豆豉可以防腐，中國人的這個發現非常了不起，有人會把中國文化神化，會認為很神是因為不懂得它的道理，有人研究烏豆的防腐作用發現裏面有一種異蛋白不會被造成腐壞的細菌分解，所以有防腐作用。
兔絲子是強壯劑，不要放在布袋裏面煮，要炒過有點焦黃磨粉才有用，兔絲子真正有用的是種子裏面的脂肪酸和微量的異類蛋白質。
槐角可以降血壓。
篦麻子有毒，在中國文化的立場上佔有很大的地位，最好的印泥一定要用朱砂艾絨篦麻油，這種印泥成品價格相當的貴，只有識貨的人才會去買。因為所有的植物油都沒辦法和礦物混在一起，只有篦麻油能夠和朱砂礦物結合在一起，印章真正值錢的是礦物的，像田黃壽山石等，礦物的印章要能夠黏上印泥又要能夠蓋在紙上面，只有篦麻油能夠達到目的，這個事情外國人以前並不知道，中國的印刷術傳到外國之後他們研究了很久，最後他們用機器印刷，這是印刷理論，鉛板先用油墨滾在上面再壓在紙上面，機器印刷是一直重復這個過程。
好的印泥要有好的石頭印章，這種印章蓋下去之後，因為篦麻油有毒蟲不會咬，礦物經歷半衰期消失的過程可能要幾億年，朱砂要產生半衰期消失掉要幾億年的時間，在宣紙上蓋了朱砂印之後，紙都爛掉了那個印還在，因為它是朱砂和油在那裡，是油保護了朱砂能夠滲透在紙裏面，有印泥的地方所有的蟲都不咬，最後只剩下這個印，這個很了不起，很多刻印的金石家都不懂得這個道理。
篦麻油在西元1930年代日本要發動戰爭時就在研究油，發現篦麻油能夠和礦物結合替代礦物油做潤滑油，就在台灣全面大量栽種篦麻，種田的每戶人家都要種植指定數量的篦麻，要繳出多少的種子，還要養一定數量的蠶，用篦麻葉養篦麻蠶來抽絲做降落傘。
聲明：本文內容所提及之礦動植物，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
