祝福平

(陳怡魁 老師)

全草類

木賊是利尿劑。

旱蓮草是利尿解熱劑。

肉蓯蓉是蕈菌類，它一定要寄生在沙漠邊緣梭梭樹的根部，先是孢子進入樹的莖再移動到樹根的遠端六十公分深的地方生長。肉蓯蓉提供了非常營養的植物性蛋白質，這種蛋白質和豆類的蛋白質不一樣，豆類的蛋白質有普林，有痛風的人不能吃太多，有些有痛風的人要提供很好的蛋白質可吃肉蓯蓉。以前的人他的蛋白質營養不夠，就把肉蓯蓉當為很好的營養劑，說能夠滋陰壯陽講的相當好，事實上它是蛋白質的供應，並不會真什麼有壯陽作用。蛋白質用高溫烹煮會破壞掉，最好是磨粉蜜丸。

六月雪，日據時代沒有抗生素，日本人又不准台灣人開中醫，盲腸炎都用六月雪這副藥。大量的六月雪切碎煮水過濾再濃縮服用，吃了之後會拉肚子，肚子拉一拉就好掉了，在中藥裏面有個處方叫做大黃牡丹皮湯處理盲腸炎。

細辛是一種很高貴的藥，用在熱性的處方，細辛用的最多的是小青龍湯，不過細辛的栽培很困難。

鴨拓草對疔瘡有效，還沒破皮的疔瘡要加醋使用，已經破皮的不能加醋，要加澱粉的粥和鴨拓草搗爛才有糊糊的黏性，敷上去有涼涼的感覺。曬乾的鴨拓草有利尿作用。

麻黃雖然在神農本草經歸類在下品，卻是很好用的一味藥。麻黃熱喝會發汗，冷喝利尿，不過它的缺點是會阻礙消化系統。麻黃有興奮提神的作用，和咖啡不一樣，咖啡是刺激腦神經心跳加快，麻黃不會，麻黃是刺激胃，中醫有句話說:「胃不安病就不寧。」胃不好會睡不著，像胃潰瘍都會失眠，很多人以為因為失眠才會胃潰瘍，其實是因為胃潰瘍才會失眠。所以讓胃受刺激而不安，晚上就會睡不著有提神作用，

鎖陽是昂貴的強壯劑，它裏面有一點點的植物鹼是收斂劑，所以對男性早洩女性白帶相當好。以前的年輕人不讀書的會手淫，有的手淫太頻繁精神一定萎靡不振，這種的要用鎖陽，會手淫的都比較敏感，看到什麼很容易就會聯想到那件事上面，鎖陽吃的量夠的話，會降低那種敏感減少手淫的衝動。

蒲公英，在長江和黃河之間居住的人大概都知道蒲公英，對乳房生疔最好用。

辣蓼比較少用，有一件事可以提一提，用辣蓼和綠莧菜剁碎再加一點點的氨水，醃二十多天豆腐會發酵，能夠醃出最好吃臭豆腐，氨水是催化劑不能放多，這種臭豆腐聞起來很臭，卻很甘美，現在的臭豆腐都是化學的，用氨去泡的，實在缺德。臭豆腐會臭是蛋白質分解出氨基酸的胺，雖然臭但是很鮮美。

顛茄有一點點的麻醉作用，和延胡索有一點接近，有時用延胡索過量怕有過度麻醉時都用顛茄代替。

霍香比較少用，加一點點可以開脾胃提神，用全草磨粉使用，同屬菊科的艾草的纖維很長不能磨粉，霍香屬菊科，任何菊科的植物都有一點味道。

中國的文化是艾草文化，以前有句話說幾年之病要求幾年之艾，這種艾草文化太久遠。以前用打火石取火的火引就是艾絨，艾絨被打火石點燃之後再把火傳到由竹子內側刨好的竹片繼續燃燒，竹片要很好的發揮引火作用必須經過加工，把竹子要先拿去泡石灰水，關於這一點陳怡魁老師在1963年做了一番研究，陳怡魁老師說:竹子本身含有樹脂，竹子的這種樹脂讓火不能點燃，所以要泡石灰水溶掉竹子的樹脂，纖維也會鬆弛，等竹子曬乾之後鬆弛的纖維空隙會富含空氣讓火容易點燃。

陳怡魁老師說在日據時代日本人把做火柴用的磷通通拿去做炸藥，全台灣沒有火柴可用，只好重新搬出打火石來生火，當時家家戶戶都沒有火柴，只要哪一家要生火十，陳怡魁老師就拿著打火石挨家挨戶幫大家生火煮飯，忙到家裡人找不到他。

聲明：本文內容所提及之礦動植物，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。