我的養生概論(二) 昆蟲類 - 營養食品 - 祝福平 陳怡魁 天目溶群 天目溶金 鎏金釉磁化缽(太缽)
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我的養生概論(二) 昆蟲類

(陳怡魁 老師)

再來昆蟲類,相當有名的中藥材大概都是昆蟲類。像喉嚨不好用蠶蛻,什麼東西用什麼,昆蟲現在用的最大面的,弄成相當好的食品,越南最有名的就是蔗蟲,這麼大一條,所有昆蟲都吃,連蠶也吃,無所不吃,蔗蟲是甘蔗蟲這麼大一條。

台灣最高的昆蟲大概有吃到蜂蛹,蜜蜂的蛹。台灣很少吃到真正的昆蟲,螞蟻也是昆蟲。再來蛙類兩棲類,像青蛙爬一爬,在三十五年前流行娃娃魚這一類都是兩棲類。台灣青蛙最多,青蛙湯很鮮,我只喝湯,我看到青蛙我不大喜歡,在台南也有一道炸青蛙,灑胡椒鹽很香,這個聞起來很香,它是青蛙我就感覺怕,我這個人也有缺點,那麼的研究吃,還是不敢吃。

那麼在中藥來講,大概都用昆蟲來當為中藥,像很有名的冬蟲夏草,現在的冬蟲夏草那是植物性的,不是真正的用昆蟲在草叢裡面有一種菌類孢子,再從它的頭長出來,那個是真正的冬蟲夏草。現在是用一種草種出來像蟲一樣,採那個蟲炒來給大家吃。那個蟲是草長出來像蟲,真正的冬蟲夏草是蟲長出草,現在培養出來的是草長出來像蟲那一段,這是兩個體系,真正的冬蟲夏草是昆蟲。

再來昆蟲類還有一個相當有名的昆蟲叫斑蝥(斑貓),那個就發泡劑,大概跌倒損傷藥酒一定要那種昆蟲,那種昆蟲裡面的蛋白質是有毒的發泡,如果濃度太高擦在皮膚上過敏起泡。斑貓的這一種昆蟲一定要配合別的藥,混合在一起泡成藥酒。很多的記錄就講說河南的松山寺裡面的武僧和文僧,在以前武僧是不識字,文僧識字,武僧要用藥酒,武僧吃肉,文僧吃素,他們整個為什麼會崩潰呢,因為武僧是吃肉,文僧是吃素,文僧唸的經一定要經典,但是到最後文僧如果不看經書經唸不出來,反而武僧都會記住,因為他有吃肉,記性很好,都記住了,最後文僧就被滅掉了。武僧就弄出一套對於昆蟲整個的用法,這種昆蟲能夠生存能夠怎麼樣,事實上他們有一套這樣子的一個型態。

昆蟲太多了,再來有一個非常有名的就是蠶蛹,蠶蛹可以讓性慾勃起最好的一種蛋白質。

這些低等動物給人類帶來了有它的地位,所以老人家老來或是中年以後應該是吃低等動物,因為低等動物我們叫做人體的細胞最需要的營養品叫做原生質,這是生理學上的名詞,這個原生質越原始,幫助我們的細胞的不老化越好,我為什麼都教人家吃蛋黃,我認為它是一個很好提供人體的一個原生質。

聲明:本文內容所提及之礦動植物,不具醫療與治病等藥效,請自行參考。

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2021-01-17