我的養生概論(七)
我們談肉，當你什麼肉跟什麼肉在一起的時候，就是配方的問題。你看看所有的高等智慧和思想，人要有很高的思想，我們現在兩隻手都沒有平衡的動，好像坐捷運的時候，這一手我已經抓住欄杆，不會兩隻都抓，兩隻手一定要動，為什麼呢？周朝以前的人那麼有智慧，為什麼？你看老子、荀子、莊子，他們不是騎馬，是騎驢，老子是騎牛，騎馬兩隻手都動，騎驢、騎牛兩隻手都要用，好了我們有智慧沒有？沒有。坐車兩隻手根本沒用，現在的老闆兩隻手都下垂，讓司機比較聰明。你看看以前的聖人都定下很多規則，到現在還可以用，因為他們領悟到左腦、右腦都會用到他們兩隻手，他們的交通工具馬、牛、驢、騾，所以説誰最笨？當大官的人都很笨，你看看所有傳下來那些名人，沒有一個當過大官的，因為大官坐馬車、坐轎子，兩隻手沒在運動。這個手的運動還有一個很重要的，就是動物食物的配合。
中國人就說我們的智慧從崑崙山系起，接連下來到祁連山、新疆的天上山，這個山系這樣下來，為什麼幾千年前的智慧都是從崑崙山系這樣下來，問題在那裡？他們有兩種動物合起來吃，魚跟羊。魚是在水裡面，羊在陸地上吃草，所以鮮，很多東西都很鮮，鮮的意思就是說你有很多的突破，看法有很多的突破。你看看魚、羊共吃叫鮮，什麼叫鮮？就是你能發現很多東西，你能夠了解很多東西，所以説一個人有突想說好鮮啊！那麼為什麼以後都沒有，因為崑崙山系包括天山山系這一邊都沙漠化了。
從歷史上可以證實，在十八世紀兩百多年前，因為英國帶動世界上經濟，英國人對這個科學很了不起，我以前常常講，英國跟法國人在科學上的研究競爭不下，英國人大概都是走生物的，所以達爾文進化論寫的很好，法國人都是用物理學，像居禮夫人這些都是物理學專家。所以説我們現在所用到了公尺、公里、奈米...用這種單位當中，都是法國人定的，包括公斤、公毫、公克、毫克，這些都是法國人定的，先用物理的理論把它定出來的。
那麼英國人很早，我們現在在講絲路，事實上英國人都摸透了。英國人的勢力從印度伸到西藏，整個西藏等於英國的次殖民地一樣，剛才講天山南路這一帶，在一百多年前，有一個英國人就是專門探險家，就寫了一個在天山南麓當中有一個很大的湖叫羅布泊湖，這是我們翻譯的，他是用英文寫的，英文的音是當時當地的土人，現在維吾爾族、哈薩克這一類的人，所發出來的音。湖面積很大，在一百八十多年前的時候，面積是台灣的好幾倍。那裡就是以前中國人有很高的智慧的人，大概從那邊傳下來的，因為旁邊都是沙漠，羅布泊裡面有魚，等於我們現在綠洲的中心。
那位探險家抓到最大的魚，一條100多磅，2.2磅一公斤，50公斤將近100斤的魚一條那麼大，當時還有一種樹苗，當時還可以照相，當鄧小平在西元1979年改革開放後，西元1981年(民國70年)的時候，英國再組成一個探險隊，要去找這個湖，依照探險家的記錄，找這個湖找不到了，乾掉了都變成沙漠。
智慧本身的產生，你必須要有多種不同的動物性蛋白質，我們叫做複方，這種魚跟這個魚怎麼樣在一起，這個肉應該加什麼魚，羊肉應該加魚，什麼魚？應該要有鱗的，不會是鰻魚，這樣長期供應的時候，在那樣乾燥環境的地方，有綠色濕的那些植物，每天躺在草地方，因為它很乾燥，草地上也沒有露水，能夠看星星整個天體，因為當時那邊沒有什麼灰塵，當時也沒有汽車，在八千多年前，沒有被任何東西遮住，所以説他的眼睛就等於哈伯望眼鏡，他可以看到那些星宿，所以二十八星宿就是這樣子來的。
所以從絲路出去可以傳到中東，中東就把它改成SUNDAY，MONDAY，變成我們現在的星期。事實上我們的二十八星宿就是二十八星期。我們是用日月木火土金水弄上來的，他們也是一樣。我們實在是很可憐，中國本身的文化，最後是被外國人來應用，日本人的星期也是用二十八星宿，他們是用德國的直接翻譯過來，歐洲是從中東整個這樣子過來的。那麼我們把它改了，星期日、一、二、三、四、五、六，這是我們的模式。外國不是說星期一、星期二，用Sunday，Monday，那個都是外國的，事實上是我們二十八星宿的文化。
聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
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