我的養生概論(九)
所以很多的東西，你要好好的去觀察，我為什麼那麼樣的注意燕子會產生這樣子，因為我對白居易慈烏夜啼，還有對燕子的問題敘述的相當好，可見以前的中國人有相當了不起的觀察能力，觀察能力是建立在生物學上。為什麼達爾文會寫成一個相當轟動世界到現在只有天主教跟基督教否定他，之外所有的科學家都沒有否定這個達爾文的進化論是錯誤的，他的觀察。所以我為什麼那麼喜歡讀白居易的詩，白話易懂，不會很生澀，他都是講實際的講真的那件事，最後加上他的評語這樣子而已。這個跟達爾文一樣，達爾文是一直講講講，最後他自己評語，什麼評語呢？從鴨嘴獸牠是哺乳類最先由胎生變成哺乳類的第一種的動物，最後他就設定出一個生物進化理論，跟一棵樹一樣，源頭怎麼樣，最後一直進化，有些進化變成猴子，有些進化變成猿人，有些進化變成最早原始人就這樣子一直寫出來。
從這樣來的話，那麼我們人怎麼樣才能夠進化到最後像一件事情給人家留戀八千年。對啊！像伏羲畫卦，畫八個卦，我們把它留戀八千年，乾兌離震巽坎艮坤而已啊！八個卦我們中國人把它背了八千年。我們中國人的智慧是怎麼樣來的，是在那種環境裡面他懂得用三種不同的動物的東西一起吃下去。
我們後來發展的就是富農有很多田收租的那種吃法，幾道菜，一盤白斬雞、一個蒜泥白肉，早年富農地主做的幾道菜，那麼這也是中國人的一個文化。西洋沒有，西洋在吃飯的話，每個人一盤，大家都吃一樣，最後還烤一堆的麵包，如果你這一盤吃的不夠，還有烤好的麵包，這是西方的。
中國人家宴客的模式看那個階級，一般勞工階級就是他的長工、他的牧童、還有童工、奴才、婢女這一類的話，他大概兩菜一湯，或者三菜一湯，還有一盤鹹帶，要下飯用的東西，大概是這樣子而已。
剛才講到肉的複方問題，最早在漢朝以前，對吃的三牲三種動物，他一定要用四隻腳、兩隻腳、跟沒有腳，四隻腳就是豬、牛、羊。兩隻腳雞、鴨、鵝，沒有腳就是魚。羅布泊這一個地方，八千年前產生這種智慧的時候，他是吃魚跟羊兩味，兩牲而已沒有到三牲，但是到了後來有個三牲，當時是不是有鴕鳥不知道，還有很大的蛋，什麼蛋我不知道，但是我的看法以前有某種鳥的蛋殼很大，好像現在鴕鳥蛋很大，鵝蛋很大，他們那時候沒有三牲，他們認為蛋也是一個生態之一，可能是鱷魚蛋，或者蛇蛋，蟒蛇的蛋也不一定，有些蛇是胎生，有些是卵生，可能也一樣，他們是用這樣子把個定下來。
到了幾千年後，把這種禮節定出一個相當完美的思考，蛋，太極這兩隻動物，兩儀就這樣子，我常常講中國的這一種陰陽五行的理論，是一個物理學上或是生物學上所發現的，它唯物的，並不是現在拜神用亂講的亂想的。
當時已經發現有這種生態，發現蛋能夠跑出動物出來，那個受精卵可以跑出動物出來，他就認為這一個蛋裡面一定可以產生出來的兩儀，這個兩儀做什麼？他觀察了，再觀察了五百年之後，兩儀做什麼？這個蛋孵出來之後有公的跟母的，兩儀這樣子就可以很簡單，太極生兩儀，這兩儀一個陰儀，一個陽儀，就是一隻公雞一隻母雞。他就講一句話非常好，最後下定論孤陽不生、孤陰不長，不會生啊！你光有母雞也不會生，只有公雞也不會生啊！這麼好的理論。
所以到了宋朝的時候，大家都還在懷念，懷念老祖宗八千年前，或是七千年前這種智慧，所以他要到崑崙山去修道成仙，聽過沒？崑崙山當時會產生這種高智慧，必須要有這些環境，有湖泊、有森林、有魚、有羊、有這一個環境，那麼這個環境當中，依照這種的動物食物下去之後，你有仙的這個智慧。
陰陽五行是在一個唯物的情況之下來解釋，這個解釋是從當時最基本讓你產生智慧的這一些食物來下手，食物就是四腳的，兩腳的，再來一個蛋。再從蛋裡面孵出來的公雞或者母雞，公鴨或者母鴨，就是太極生兩儀，一公一母。變成陽儀裡面還有含陰，陰儀裡面還有含陽。公雞裡面他的雞腿跟母雞一樣，只有一個第二性不一樣，雞冠不同，或者雞毛比較鮮麗這樣子而已。
聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
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