吃對食物,讓您改變(十) 血清素
(陳怡魁 老師)
血清素
血清素
我來談食物跟整個感覺,事實上我們身體讓你整個運作上,能夠順暢不順暢,會不會快樂,決定在你身體裡面所含的自由基、血清素。現在都是知識份子的時代,所有的工作都是科技的,我都常常建議很多高科技的要請經理人才,一個月二、三十萬工資的人,第一個身體檢查要很健康之外,還要這兩樣就好。自由基太高做不久他就死了,等一下癌症什麼症通通來了。那麼血清素太低會神經病,每天坐在那裡幻想,老闆好爛壓榨百姓,我領25萬我可能做500萬的工作,都是在想我付出的一千斤,老闆只有給我四兩。如果你很快樂的話,感覺老闆不錯,所以誰會感恩?快樂的人才會感恩,不快樂的人都每天在罵別人,我常常講酗酒的人都不快樂,酗酒發酒瘋它是不快樂,每天在罵人,自己沒醉亂罵人,開車撞死人自己不會死。很多人都不用非常簡單的去研究,每天在算自己的命,算到最後沒命。
血清素、自由基的研究是最近這二三十年,發現自由基的人拿到諾貝爾獎,血清素這個沒有,血清素大量應用在檢驗上,是1970年以後,不過現在的醫院血清素都不檢查,除非精神科醫師指定你要檢查才檢查,所以現在有很多躁鬱症、精神病都在檢查血清素,那麼是最近的事情。所以我常常講我們很多躁鬱症沒有辦法醫好,他沒有研究食物,他用藥物把這個症狀把抑制住,他沒有辦法把血清素提高到正常,你躁鬱症的藥當然要吃一輩子了,一定要吃一輩子。所以我在十幾年前的時候,有個小孩子躁鬱我就叫他來,手掌看一看,我不是算命,看他的生理狀態,動不動回去就叫他吃蘿蔔乾。在根類台灣最容易取得的食物,只有蘿蔔。一天吃一斤的蘿蔔,半斤的小排,用燉的湯清澈很好吃(牛蒡、山藥是日本人在吃,牛蒡在高級料理店很貴,當然是蘿蔔最簡單)。但是這種根類它是什麼?單醣。
現在世界上存有單醣有12種。有兩種是熱能性的不是機能性的,葡萄糖、果糖這兩樣是熱能性的,大概現在所有的廠商在賣的甜味料只有這兩樣,那麼我們傳統傳下來也是這兩樣。蜂蜜的單醣就是葡萄糖跟果糖混合在一起。還有加拿大非常有名的楓糖,那個也是跟蜜接近,但是根類裡面單醣它是機能性的,很少人去研究,我的研究並不是理論性或結構式,或者合成來研究,我是用食物裡面那些食物含有有這些能夠改變一個人生活狀態用這樣子的方式來研究。
我在十一年前大量做一個探討,用現代一個科技的方式把它分類出來,我們來講說它要怎麼樣的作用。單醣現在有沒有人在商業化?有。在幾年前引進三種單醣合在一起,叫做寡糖。它是只有三種單醣合在一起的寡糖,放一點點一瓶賣25元,它的廣告就是很快樂,年輕人跳舞非常快樂,吃起來就很快樂。
複方綜合維他命錠劑有多種微量礦物質及複方綜合維生素E錠劑,它裡面除了單醣之外,很重要的維他命都是天然的,吃下去讓你比較快樂,等於讓你整個運改掉了,快樂就是說每次吃一粒等於喝24瓶的飲料。你去送給不快樂的人試試看,非常好,不快樂的人永遠認為別人不快樂,都是別人造成我不快樂,不是我自己不快樂。那麼我們這吃下去自己快樂的話你就不會恨別人,因為我現在不快樂,恨他製造我現在不快樂,那麼我現在的不快樂消失了我就不會恨它了。有很多女性丈夫有外遇來找我,丈夫為什麼外遇?因為他跑到外面才能遇到,假若你丈夫不要跑出去他會有外遇嗎?不會啊!反觀那麼妳的德行是什麼?碎碎唸無所不管。好煩喔進到家就被你管,變成奴才就很煩。
因為丈夫不在家裡,跑出去他才會外遇,那麼他為什麼不在家裡?因為妳的血清素降低,你的自由基升高,有一種感覺的味道你有病。所有的男人到最後都不會跟有病的在一起,他怕負責。妳自由基升高,那麼血清素降低,那麼人家就會遠離妳而去,不一定你丈夫,妳家裡的人沒有人緣,都在此地。
那麼少女沒有人緣,永遠沒有辦法談到戀愛,本來化妝的很漂亮,SK2一天塗五六瓶,最後連誘惑一隻蟑螂都沒有,因為你的血清素下降,人家看到你的美白像死人色,他不敢去追妳,死人不活潑嘛!血清素下降怨天尤人。而自由基上升到最後嚴重,現在統計下來跟自由基有關的病會生567種,複方孢子型乳酸菌錠劑(Bacillus coagulans)、複方綜合維他命錠劑及複方綜合維生素E錠劑的維他命就能夠把自由基下降,能夠把血清素上升。現在那些人不快樂?每天在跑錢的人,就不快樂,或者每天跟丈夫吵架的不快樂,每天交男朋友交不來的人也不快樂,男朋友會每天爽約,這個也不快樂,…。
我們是建議大家早餐吃個蛋,不要去選擇一定要鵝蛋或是鴨蛋,鴨蛋也不一定要青殼的白殼的,都無所謂,但是不要吃太小像鵪鶉蛋。這不算,選擇一個。一般做早餐有點困難,我都鼓勵人家讓超商賺一點錢,早上茶葉蛋一粒、複方孢子型乳酸菌錠劑(Bacillus coagulans)、複方綜合維他命錠劑及複方綜合維生素E錠劑。
那麼你們問:我家的婆婆從早上起床碎碎唸到要睡之前還罵兩句,她才肯上床,吃這個有效嗎?有效。不過婆婆要叫她吃蛋可能有點困難,為什麼?現在所有醫生的教育,叫老人家不能吃蛋,因為膽固醇太多,如果叫她吃蛋,一定兩隻眼瞪著妳,告訴妳的丈夫說妳要毒死她,因為膽固醇那麼多。
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聲明:本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議,不具醫療與治病等藥效,請自行參考。
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