豬肺炒鳳梨
普通都自己做，豬肺炒鳳梨一般都自己做，真正講是非常有名的一道客家菜，現在因為我提倡在某些人某些時間，或者某一天缺乏豬肺裡面的胺基酸的時候，你那天可能非常不如意，可能情緒非常差，可能本來股票要大跌的你大買，買了之後第二天連續十五天跌停板，就破產了嘛。如果做丙的就是靠金主貸款的話，十五天跌停板等於被斷頭了。
每個人的需要性不同，蛋白質氨基酸需要性不同，上一堂我就講說你要成功但你現在很背，背了二十年想要成功就要離鄉背井。聽我這麼講？你離鄉背井的時候，第一你到別地方所吃到的豬，跟你本地的豬不會一樣，因為那個豬吃的飼料跟我們自己家養的豬飼料不一樣，這一點它所產生的蛋白質不一樣。第二點豬本身品種不一樣，它裡面蛋白質的整個的排列比例，包括裡面連骨頭礦物質通通不一樣。
那為什麼加鳳梨？鳳梨它有它的酵素、果糖、果酸。這個變成一種動物性的，一種植物性的；植物性的一定要有澱粉、果糖、果酸或者酵素這些，這是植物性的。動物性的一定有脂肪、蛋白質、胺基酸，包括裡面有微量的礦物質，這個是不同的，這麼一混合吃下去，速度就很快了，馬上被你吸收在一個小時內，可能一個小時後你要判斷某件事情，就是準確的。
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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供補充營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
