鈉 Sodium
鈉．Sodium
鈉（拉丁語：Natrium，化學符號：Na）是一種化學元素，它的原子序數是11，相對原子質量為23。
鈉單質不會在地球自然界中存在，因為鈉在空氣中會迅速氧化，並與水產生劇烈反應，所以化合物是常見型態，元素狀態的鈉通常以特殊物質（如石蠟、煤油）保存，以防與空氣中的水份或氧氣產生化合物，它是地彀中所蘊含第六豐富的元素。
鈉是人體必需巨量礦物質，一個70公斤成年人體中約有105公克，其中30%存在於骨結晶表面；其餘的則存於細胞外液中。鈉約有93%是以陽離子的型式存在，是人體中富含最多的陽離子。鈉在體內是可以自由的在血液中運輸以維持體液平衡：鈉、鉀和氯藉由在細胞膜間的移動來維持滲透壓並以此來維持體液平衡；同時也在神經／神經衝動傳導、幫助肌肉收縮扮演著重要的角色。
鈉進入體內後幾乎會完全地被吸收，當所吸收的鈉含量大於身體所需時會隨尿液及汗水排出，每人每日大約流失鈉量約為115毫克，其中23毫克會經由腎臟所製造的尿液排出，而46-92毫克則會隨著大量汗水流失排出。血鈉正常濃度為每升血液含鈉3.15-3.4克。
鈉對身體的功能：
促進葡萄糖吸收
參與水份代謝，調節體內的水分平衡，因為鈉是細胞外液中帶正電的主要離子，它可調節體内水分與滲透壓。
維持體内酸和鹼的平衡
調節血壓，使其維持正常。
幫助神經／神經衝動傳導，鈉可由細胞膜的鈉離子通道進出細胞。在神經系統中，鈉及其他離子可造成動作電位 ，用於傳遞神經訊息，增強神經肌肉興奮性。
鈉同時是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。
歷史
1807年：英國化學家戴維（Sir Humphry Davy, 1778-1829年）首先用電解熔融的氫氧化鈉的方法製得鈉並命名。
1807年：Thenard和蓋呂薩克通過減少氫氧化鈉與鐵金屬在高溫下分離的鈉。
血清中鈉濃度如可維持於135-145mEq/L範圍都為正常。如果體液中鈉的濃度太低即為低血鈉症（Hyponatremia），多發生於水份攝取過多、腎臟功能損壞、肝硬化、心臟病、長期腹瀉等狀況。
腦對鈉濃度很敏感，剛開始缺乏時症狀並不明顯，多會無精打采及思考遲鈍。若情況嚴重失鈉達0.5g/kg以上時，則會產生噁心、嘔吐、頭昏、肌肉抽搐、神志不清、昏迷甚至死亡。
反之，如果體液內鈉濃度太高則為高血鈉症（Hypernatremia），此症狀常出現在老年人中，主要由脫水引起，其發生的因素可能是水分攝取過少、腹瀉、嘔吐、發燒、過度出汗、尿崩症、腦下垂體受損、其他電解質失調等等。高血鈉症最重要的症狀起因於腦部官能障礙，嚴重高血鈉症會導致混亂、肌肉痙攣、發作、昏迷、甚至死亡。
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