磷 Phosphoru
磷．Phosphoru
磷（拉丁語：Phosphorum，化學符號：P）[5]是一種化學元素，它的原子序數是15。
磷人是體內必需的巨量礦物質，一位成年人70公斤體重中約含有560-850公克的磷，大約是體重的0.8-1.2%，其中以有85%在骨骼中磷無機鹽的型式跟鈣以2:1的比例存在，1%在血液與體液中、14%於肌肉、內臟等軟組織中以有機鹽的型式存在，且其含量遠高於鈣。單質磷具有數種的同素異形體，其中包含了白磷、黑磷、紅磷、紫磷。他們各有不同的顏色、結構及化學特性。
在人體中磷參與了數種生理作用及功能：
核酸DNA及RNA之重要組成成份便是磷酸鹽，各核甘酸間便是藉由而磷酸鹽和五碳糖上的羥基脂化而相接。
磷脂質同時也是細胞膜組成的主要部份，它有疏水性及親水性二種特性，稱為脂質雙層，能為進細胞把關並調控進出的水份及營養素。
磷酸鹽也能調節體內酸鹼質平衡。
磷酸化物質在能量代謝中也有著重要的地位，許多的酵素活性是藉著磷酸化或去磷酸化的改變來控制的。
骨骼中含有體內85%的磷質，磷酸鹽是骨骼和牙齒組織發育的重要基質，其中磷和鈣的比例為1:2。
磷也參與了醣類的代謝作用，核苷酸三磷酸便是活化熱量代謝物質之媒介，例如：肝醣的合成。
歷史
十七世紀時有一位德國漢堡商人波蘭特（Henning•Brand，約1630年~約1710年），由於他相信傳說中可以從尿液中提錬出黃金，在用尿作了許多實驗後而成為發現磷元素的第一人。
1669年：波瀾特將砂石、木炭、石灰等物質尿混合後加以蒸餾後，竟無意間得到了一種美麗的，能在黑暗中發出閃爍亮光的物質，他為這美麗物質取名為「冷光」，而這正是今日的白磷。
1678年：雖然波瀾特對提錬磷的方法毫不透露，德國化學家孔克爾用盡各種方法探聽出這會發光的物質是從尿液中提錬出來的，於是他也開始用心的以尿液來做實驗後最後也成功提取出磷，同時還寫了一本《論奇異的磷質及其發光丸》的書。
1733年：羅伯特•波義耳的學生漢克維茨（Codfrey•Hanckwitz）曾發表磷的製作方法並將它大量製作而銷售到歐洲其他國家。
磷廣泛存在於日常生活的飲食中，因此飲食引發的磷缺乏很少見。腎病患者攝取大量含鈣、鎂或鋁的制酸劑，金屬離子在胃腸中和磷結合，進而抑制了磷的吸收；嚴重營養不足或以管灌食或靜脈營養的病人，若無補充磷的攝取，容易產生缺磷的症狀，稱作再餵食症候群。
磷缺乏時（生化上血清濃度低於1.5mg/mL）會造成佝僂病和骨質流失、肌肉病變萎縮、橫紋肌溶解症、心肌病變、與心率不整、呼吸衰竭、白血球功能減弱、代謝性酸中毒、中樞與周邊神經功能嚴重受損、運動失調症以及影響氧的正常運輸。
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