要健康才能容忍
(鐵的應用)
為什麼我們會把人體最需要的鐵元素，稱之為「容忍元素」呢？那是因為我們生長的環境，如果以生理學來說，是一個對人體來說處處充滿挑戰的惡劣環境，人體外的世界有各類的病菌、光線、不適應人體的氣體，而讓我們的身體能夠在這樣的環境中安然生存的，就是我們的防禦系統，維繫一個健康的防禦系統，其實和鐵元素是否充足有很大的關係。
在現代生理專家的研究裡，發現鐵是製造血紅素（紅血球中的色素）和肌血球素（肌肉中的色素）所需要的主要物質。
曾經在美國有過一次規模很大的研究，研究報告指出，鐵和鈣是現代女性飲食中，最缺乏的兩大營養素，而在生理學家的研究中更顯示，人體攝取的鐵質之中，只有大約百分之八會被吸收而進入血液之中。
因此，陳怡魁大師曾經開發過一種稱之為「古井水」的介質，搭配能夠準確將人體所需微量元素導入該去的地方，是現代人不可或缺的重要飲料。
一般來說，人體每天需要的微量元素鐵量大約是10到18毫克，而懷孕、受乳期間的女性需鐵量就要多一些，大約是一天18毫克的量。
以一個月來計算，女性失去的鐵質大約是男性的兩倍，這是因為女性有生理期的關係。
吸收鐵的時候，除了古井水是很好的引導者之外，也要結合銅、錳、維他命C，而鐵在促進B群維他命的代謝作用上，是必要的物質。
身為「容忍元素」的鐵對人體的功用是很多的，它可以幫助成長、增加對疾病的免疫力、防止疲勞。鐵元素同時還可以預防和治療因缺乏鐵質而引起的貧血，多攝取後也可以恢復血色良好的皮膚。
搭配古井水的飲用，再攝取適當的食物，就能夠讓你不缺鐵，含鐵量多的食物包括：
豬肝、牛的腎臟、牛的心臟和肝、生蛤、乾燥的桃子、瘦肉、卵黃、牡蠣、核果類、豆類、蘆荀、糖蜜、燕麥等等，都含有很豐富的鐵質。
各種微量元素的功能：
鈣元素 耐力元素 氯元素 平衡元素 鉻元素 溝通元素
鈷元素 快樂元素 銅元素 誘惑元素 氟元素 開朗元素
碘元素 積極元素 鐵元素 容忍元素 鎂元素 親和元素
錳元素 信心元素 鉬元素 聰慧元素 磷元素 靈性元素
鉀元素 耐性元素 硒元素 抗壓元素 鈉元素 威嚴元素
硫元素 抗老元素 釩元素 樂觀元素 鋅元素 精明元素
鍺元素 聚氣元素 硼元素 穩重元素 鈦元素 聚財元素
